{"product_id":"sof-2022-rosato-igt-toscana-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","title":"Sof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e è un rosato toscano dal profilo raffinato, nato sulla costa tirrenica e pensato per chi cerca un vino elegante, fresco e versatile. Firmato da \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e e legato all’esperienza di Lodovico Antinori, interpreta con stile contemporaneo il carattere mediterraneo di Bibbona, con una lettura nitida e luminosa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella zona di \u003cstrong\u003eBibbona\u003c\/strong\u003e, lungo la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, questo rosato in \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e valorizza un contesto marittimo che contribuisce alla sua impronta sapida e alla sua freschezza. Il blend, basato principalmente su \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, dà vita a un vino dal taglio moderno, fragrante e preciso. L’affinamento in acciaio inox aiuta a preservarne la purezza aromatica e la dinamica del sorso, mantenendo il profilo snello e immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosa tenue e luminoso\u003c\/strong\u003e, di grande pulizia visiva. Il bouquet richiama fragolina di bosco, melograno, rosa canina e scorza di agrumi, con una matrice fragrante e delicata. Al palato il vino è scattante e armonioso, sostenuto da una freschezza viva e da una chiusura salina che allunga la beva. La struttura è leggera ma ben definita, con un equilibrio piacevole tra immediatezza, tensione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad antipasti di mare, crudi di pesce, tartare e preparazioni delicate a base di molluschi. Ottimo anche con insalate gourmet, verdure di stagione, piatti vegetariani e cucina asiatica leggera, dove la sua freschezza accompagna senza coprire. Interessante anche con formaggi freschi e carni bianche leggere, soprattutto quando si desidera un rosato elegante e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio fragranza e slancio, la temperatura ideale per \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia un calice da rosato o da bianco giovane, in modo da valorizzare il corredo aromatico e la sua piacevole sapidità. Non necessita di particolare ossigenazione: va servito fresco e diretto, per esaltarne l’immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosato rappresenta una scelta convincente per chi desidera un vino italiano di stile, capace di unire identità territoriale e bevibilità. \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e offre equilibrio, eleganza e versatilità a tavola, risultando adatto sia per l’aperitivo sia per una cena estiva curata. È una bottiglia che trasmette personalità senza eccessi, ideale per chi cerca un rosato toscano moderno, fine e piacevolmente gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Campo di Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596594050,"sku":"8032937318208","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2a2e137dc95b6b005c9305047ecdee4f.jpg?v=1779197311","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sof-2022-rosato-igt-toscana-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}