{"product_id":"sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","title":"Sirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid: eleganza e struttura dall’Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e è un vino bianco secco che interpreta con grande precisione il carattere dell’Alto Adige. Firmato da \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile raffinato e territoriale, unendo freschezza, profondità aromatica e una piacevole sensazione di volume al palato. È una bottiglia pensata per chi cerca un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e di livello, capace di coniugare immediatezza e prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC\u003c\/strong\u003e nasce a Sirmian, sopra Nalles, in una zona collinare dell’\u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e caratterizzata da altitudini elevate, ventilazione costante e suoli complessi. I vigneti, posti tra i 500 e i 700 metri, favoriscono una maturazione lenta delle uve e contribuiscono a definire un profilo teso, elegante e molto nitido. La combinazione tra territorio alpino e mano enologica accurata dà vita a un vino bianco strutturato, di forte personalità, in cui la ricchezza del frutto si intreccia con una spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è fresco ed elegante, con richiami di pompelmo rosa, mela gialla, kiwi e timo, sostenuti da una sensazione aromatica pulita e precisa. Al sorso il vino è ampio, ricco e cremoso, ma non perde tensione grazie a una bella spinta sapida e minerale. La struttura è ben definita, la freschezza accompagna il centro bocca e il finale è lungo, vibrante e armonioso, con una chiusura che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a crudi di pesce, carpaccio di spigola, capesante e tartare delicate. È ideale anche con primi piatti di mare come spaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare, oltre che con trota al forno e preparazioni di pesce al vapore o al forno. La sua eleganza lo rende interessante anche con formaggi freschi come ricotta, robiola e caprini non troppo stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio la sua espressività, servire \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un calice da bianco ampio aiuta a valorizzarne i profumi e la struttura, permettendo al vino di aprirsi con gradualità. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire la piena lettura del profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta sicura per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco altoatesino autorevole, versatile e distintivo. \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e unisce qualità percepita, identità territoriale e piacere di beva, offrendo una combinazione molto convincente tra freschezza, corpo e profondità. È adatto sia a una cena elegante sia a un’occasione speciale in cui servire un bianco capace di lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870206850,"sku":"3e602xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sirmian-pinot-bianco-nals-margreid-Sorrento.webp?v=1779208697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}