{"product_id":"siepi-toscana-igt","title":"Siepi Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiepi Toscana IGT: il cru iconico di Mazzei 1435\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, nato da un equilibrio riuscito tra \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Un rosso toscano elegante e intenso, espressione di un vigneto storico che unisce profondità, struttura e finezza in un profilo riconoscibile e molto apprezzato dagli amanti dei vini importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dai sei ettari del cuore dei vigneti di Siepi, in zona \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, a circa 260 metri di altitudine nel comune di Castellina in Chianti, in località Fonterutoli. L’esposizione sud-sud\/ovest e la scelta di un uvaggio 50% \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e 50% \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e definiscono uno stile moderno ma profondamente legato al territorio. La vendemmia manuale e la vinificazione a temperature controllate contribuiscono a preservare precisione aromatica e ricchezza del frutto. La maturazione in piccoli fusti di rovere francese aggiunge complessità e un’impronta elegante, senza coprire il carattere del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiepi Toscana IGT si presenta come un rosso di colore intenso e profondo, con un profilo olfattivo ampio e articolato. Al naso emergono sensazioni di frutta matura, note speziate e sfumature legate al rovere, mentre al palato mostra corpo, concentrazione e una trama gustativa ricca. Il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dona freschezza e tensione, il \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e aggiunge morbidezza e rotondità, creando un vino bilanciato, pieno e persistente. Il finale è lungo, con una sensazione di energia e definizione che rende il sorso molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti, come brasati, arrosti importanti, filetto di manzo, selvaggina e preparazioni con salse ricche. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, funghi porcini, pecorino stagionato e carni alla brace. Siepi Toscana IGT è perfetto per una cena formale, un pranzo di festa o una degustazione dedicata ai grandi rossi toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimersi al meglio, \u003cstrong\u003eSiepi Toscana IGT\u003c\/strong\u003e va servito tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione in decanter per favorire l’apertura del bouquet e ammorbidire la struttura. Un servizio corretto valorizza la complessità del vino e ne mette in evidenza l’equilibrio tra frutto, freschezza e note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSiepi Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino di forte identità, capace di rappresentare al meglio la qualità di Mazzei 1435 e la vocazione del territorio di Castellina in Chianti. È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso toscano autorevole, raffinato e adatto a occasioni speciali, ma anche per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un’etichetta di grande fascino e solidità stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259457922,"sku":"310e2c1bde","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/074ecb231d38e1eb46e4c79aa9c7efad.jpg?v=1779239181","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/siepi-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}