{"product_id":"siepi-2018-toscana-igt-mazzei","title":"Siepi  2018 Toscana  IGT Mazzei","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiepi 2018 Toscana IGT Mazzei: un cru iconico di Sangiovese e Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, nato da un celebre cru aziendale e pensato per chi cerca profondità, equilibrio e capacità evolutiva. L’unione paritaria tra \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e dà vita a un’etichetta dal carattere intenso, strutturato e riconoscibile, espressione autorevole del territorio di Castellina in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dalla zona di \u003cstrong\u003eFonterutoli\u003c\/strong\u003e, nel comune di \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e, all’interno della \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e. Le vigne di Siepi si trovano a circa 260 metri sul livello del mare, con esposizione sud-sudovest e suoli con prevalenza di Alberese, elementi che contribuiscono a dare tensione, struttura e precisione al sorso. La scelta di un uvaggio equilibrato tra Sangiovese e Merlot rende \u003cstrong\u003eSiepi 2018\u003c\/strong\u003e un vino moderno nella concezione ma profondamente legato alla tradizione toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un profilo ricco e avvolgente, coerente con la sua impostazione monumentale. I dati di produzione e il profilo sensoriale indicano un vino dalla grande concentrazione, con sentori di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e e un retrogusto lungo e complesso. La maturazione in piccoli fusti di rovere francese contribuisce a definire una trama intensa e raffinata, dove la struttura è protagonista senza rinunciare alla finezza. L’acidità dichiarata sostiene il sorso e bilancia la ricchezza complessiva, mentre il carattere tannico e la persistenza lo rendono adatto a un’evoluzione importante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti ricchi e strutturati, preparazioni in umido, cacciagione e formaggi erborinati. È ideale anche con brasati, arrosti importanti, selvaggina da piuma o da pelo e cucina saporita a lunga cottura. La sua intensità permette accostamenti di grande soddisfazione, soprattutto con ricette che richiedono un vino profondo, autorevole e capace di sostenere sapori decisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eSiepi 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. In ragione della sua struttura e della maturazione in legno, può beneficiare di un breve passaggio in caraffa se aperto giovane, così da favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso. Si tratta comunque di un vino che dà il meglio con un servizio accurato e qualche minuto di ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una delle etichette più distintive di \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e, con una storia importante e un’identità forte. \u003cstrong\u003eSiepi 2018\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, profondità e finezza, offrendo una lettura autorevole della Toscana del vino. È una scelta ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso di personalità, capace di accompagnare momenti speciali e di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658747523458,"sku":"1080o11xv","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af1921d6b185cb11ad62d44c76ca8c6a.jpg?v=1779201908","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/siepi-2018-toscana-igt-mazzei","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}