{"product_id":"ser-gioveto-rosso-toscana-2009-igt-rocca-delle-macie","title":"Ser Gioveto rosso Toscana 2009 IGT Rocca delle Macie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSer Gioveto Rosso Toscana IGT 2009 di Rocca delle Macie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSer Gioveto Rosso Toscana IGT 2009\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e, nato dall’incontro tra la tradizione del Sangiovese e l’apporto di Cabernet Sauvignon e Merlot. È un’etichetta che unisce identità territoriale, struttura e finezza, pensata per offrire un sorso ricco, armonico e adatto a chi cerca un rosso importante ma equilibrato. La selezione delle uve e l’affinamento in barriques di rovere francese contribuiscono a definire uno stile elegante, complesso e dal profilo aromatico ampio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e con indicazione \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, Ser Gioveto interpreta in chiave moderna un grande classico regionale. Il nome richiama il termine arcaico del Sangiovese, vitigno centrale nell’uvaggio e anima del vino. La presenza del Cabernet Sauvignon e del Merlot completa il quadro con maggiore profondità, morbidezza e volume gustativo. Il risultato è un rosso toscano strutturato, dal carattere deciso, capace di esprimere insieme maturità fruttata, tensione e una trama tannica ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi caldi e suadenti di ciliegia nera, prugna e cassis, seguiti da sfumature balsamiche e da un finale speziato che richiama cuoio e tabacco dolce. Al palato il vino mostra buona struttura, buon equilibrio e una presenza tannica decisa, sostenuta da una trama gustativa che accompagna il sorso con continuità. La complessità aromatica, arricchita dall’affinamento in legno, rende il profilo elegante e persistente, con un finale di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSer Gioveto Rosso Toscana IGT 2009\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a secondi piatti saporiti e strutturati, come brasati, arrosti di carne rossa, bistecca alla fiorentina, selvaggina e preparazioni al sugo ricche di gusto. È ideale anche con formaggi stagionati e pecorini saporiti, oltre che con piatti della tradizione toscana a base di carni e lunghe cotture. La sua personalità lo rende perfetto quando serve un vino capace di reggere struttura, intensità e aromaticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eSer Gioveto Rosso Toscana IGT 2009\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un certo anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e permettere al vino di esprimere al meglio le sue sfumature speziate e balsamiche. Un breve passaggio in caraffa può essere preso in considerazione se il vino appare inizialmente molto chiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSer Gioveto Rosso Toscana IGT 2009\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta toscana autorevole, capace di unire identità, complessità e piacevolezza. La firma di \u003cstrong\u003eRocca delle Macie\u003c\/strong\u003e, l’equilibrio tra Sangiovese e vitigni internazionali e lo stile elegante dato dall’affinamento in legno lo rendono un rosso di forte impatto, ideale sia per una cena importante sia per arricchire una collezione personale con un vino dal carattere riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277480322,"sku":"5b2432e25b","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/03dc38d76c6df419a29e94bf2c4d3c25.jpg?v=1779242666","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ser-gioveto-rosso-toscana-2009-igt-rocca-delle-macie","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}