{"product_id":"senes-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-2015","title":"Senes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015 Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e è un rosso di forte personalità, pensato per raccontare il legame tra la tradizione sarda e una visione di grande eleganza. Nasce da vecchi vigneti delle colline di Siurgus Donigala, in Trexenta, e interpreta il \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e con uno stile intenso, austero e profondamente territoriale. È un vino che unisce ricchezza aromatica, struttura e una trama evolutiva capace di esprimersi al meglio anche con il tempo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine, in Sardegna, offre condizioni ideali per un rosso di carattere come \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e. Le colline di Siurgus Donigala, in Trexenta, con marne calcaree e l’esposizione ai venti di maestrale, contribuiscono a definire un profilo autentico e rigoroso. La vinificazione in acciaio, la maturazione in vasche di cemento e il passaggio in piccoli fusti di rovere accompagnano il vino verso un equilibrio tra freschezza, maturità del frutto e complessità speziata, senza snaturarne l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, fitto e impenetrabile, impreziosito da riflessi violacei che ne sottolineano la vitalità. Al naso emerge con profumi di confettura di more e prugne, fiori rossi appassiti e note più profonde di tabacco, cuoio, pepe e spezie scure, in particolare chiodo di garofano. In bocca è pieno, avvolgente e persistente, con una struttura importante sostenuta da una morbidezza ben integrata. I tannini sono presenti ma destinati ad addolcirsi con l’evoluzione, mentre la freschezza contribuisce a mantenere slancio ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti: arrosti di carne, brasati, spezzatini, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della cucina sarda dal gusto deciso. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a pietanze con salse strutturate, dove la sua intensità aromatica e la sua trama vellutata trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere con maggiore precisione il suo bouquet complesso e la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta interessante per chi cerca un rosso sardo autorevole, ricco di identità e capace di offrire una bevuta appagante sia nell’immediato sia con un po’ di evoluzione in bottiglia. \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e rappresenta bene lo stile di \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e: tradizione, cura nella vinificazione e attenzione al territorio si traducono in un Cannonau profondo, gastronomico e di grande fascino, perfetto da acquistare online per una cena importante o per arricchire la propria cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196838274,"sku":"1aab3e21d4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/46af6438c00f5482d41d4ed74dabff6d.jpg?v=1779233255","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/senes-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}