{"product_id":"sauvignon-winkl-2024-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige di Cantina Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e è un bianco altoatesino di grande पहचान? No. Continui. è un bianco altoatesino di impronta fine e territoriale, firmato da \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e. Vinificato in purezza dal 1956, esprime con chiarezza il carattere del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e coltivato nella \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e, un’area vocata ai bianchi eleganti, tesi e aromatici. Il risultato è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, pensato per chi cerca equilibrio tra immediatezza, identità varietale e una piacevole struttura di bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e nasce in Alto Adige, nel territorio di Terlano, dove la tradizione di questa varietà è consolidata da lungo tempo. Le uve provengono da zone poste tra 250 e 900 metri di altitudine, su pendii che contribuiscono a maturazioni graduali e a un profilo aromatico nitido. L’esposizione sud-sudovest favorisce una buona espressione del frutto, mentre lo stile della cantina valorizza precisione, freschezza e mineralità. È un vino bianco italiano che unisce bevibilità e personalità, con una lettura moderna ma coerente con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso e lucente\u003c\/strong\u003e, impreziosito da una lieve sfumatura verdognola. Il bouquet è ricco e riconoscibile: emergono albicocca, mandarino e frutto della passione, accompagnati da note di fiore di sambuco, ortica e menta. Al palato il frutto ritorna con chiarezza, sostenuto da una delicatezza acida che dona slancio e bevibilità. La struttura è buona per la tipologia e il finale lascia una sensazione minerale, fresca e aromatica, che invita subito al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di primavera e preparazioni dal gusto delicato ma saporito. È ideale con asparagi bianchi, asparagi verdi al vapore, salsa bolzanina, carpaccio di tonno, salmone affumicato e scampi crudi. Ottimo anche con trota al vapore, canederli di ortica e formaggi di capra freschi o poco stagionati. La sua vena aromatica e la buona freschezza lo rendono adatto anche a cucina vegetariana, antipasti di mare e piatti in cui la componente vegetale è protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, in un calice da bianco giovane e ben proporzionato. Non richiede ossigenazione prolungata: basta stappare poco prima del servizio per apprezzarne al meglio la freschezza e il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera un Sauvignon altoatesino autentico, espressivo e facile da inserire in tavola. \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e unisce storia, precisione produttiva e un profilo gustativo immediato ma raffinato. È una bottiglia versatile, adatta sia a una cena informale sia a un abbinamento più ricercato, con un’identità chiara che valorizza il territorio di Terlano e la qualità della cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353371010,"sku":"ab76588ea4","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df7b2812d2be095db34f318230984f24.jpg?v=1779248762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sauvignon-winkl-2024-doc-alto-adige-cantine-terlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}