{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","title":"Sauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC, eleganza minerale dall’Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, capace di unire finezza aromatica, profondità gustativa e una spiccata impronta territoriale. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, rappresenta una selezione di riferimento per chi cerca un bianco altoatesino raffinato, intenso e riconoscibile, con una lettura moderna ma saldamente legata al suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e racconta una zona vocata alla produzione di bianchi di carattere, dove l’altitudine, le forti pendenze e le esposizioni favorevoli contribuiscono a preservare freschezza, precisione aromatica e verticalità. Il \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e nasce da uve selezionate manualmente e da una vinificazione accurata, con fermentazione lenta e un affinamento di 9 mesi sui lieviti fini, svolto in parte in grandi botti di legno e in parte in acciaio. Il risultato è uno stile equilibrato, ricco ma non pesante, in cui la componente minerale accompagna il frutto senza coprirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo verdolino scintillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Al naso esprime un bouquet ampio e accattivante, con note di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, arricchite da richiami di citronella, melissa, menta, tè verde, uva spina e sfumature di pietra focaia. In bocca il vino mostra armonia, pienezza e una trama sapida ben definita, sostenuta da buona freschezza e da un finale lungo e deciso. La struttura è raffinata, con un equilibrio che rende il sorso preciso, persistente e piacevolmente dinamico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di pesce saporiti, crostacei, crudi di mare, tartare di tonno e preparazioni a base di verdure e erbe aromatiche. È ottimo anche con cucina asiatica delicata, risotti alle erbe, carni bianche leggere e formaggi freschi o di media stagionatura. La sua impronta minerale e il profilo aromatico lo rendono molto versatile a tavola, soprattutto quando il piatto richiede freschezza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servi il \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, aprilo qualche minuto prima del servizio per favorire l’espressione del bouquet, soprattutto nelle fasi più giovani. Non richiede necessariamente decanter, ma un bicchiere ampio può valorizzarne la complessità aromatica e la componente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta ideale per chi desidera acquistare online un bianco altoatesino di livello, capace di offrire personalità, eleganza e continuità qualitativa. Il legame con \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, la selezione delle uve, la produzione contenuta e lo stile definito ne fanno una bottiglia adatta sia a una cena importante sia a momenti di degustazione dedicati. Il \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e unisce fascino internazionale e identità territoriale, con una piacevole versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658862145922,"sku":"03eb689297","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-quarz_Sorrento-Tramin.png?v=1779208335","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}