{"product_id":"sauvignon-le-zitelle-2023-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Sauvignon Le Zitelle 2023 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Le Zitelle 2023 Colli Orientali del Friuli DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Le Zitelle 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e è un bianco friulano di grande personalità, capace di unire precisione varietale e forte identità territoriale. Nato da \u003cstrong\u003eSauvignon 100%\u003c\/strong\u003e nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, interpreta con eleganza uno stile intenso, fresco e minerale, arricchito da un affinamento in barrique che ne amplia la complessità senza snaturarne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza dai Colli Orientali del Friuli, in \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, è centrale nel profilo di questo vino. I vigneti allevati a guyot su terreno collinare marnoso, noto come ponca, contribuiscono a definire un sorso sapido, dinamico e riconoscibile. Miani lavora con una visione molto attenta alla vigna e alla singola parcella, e in \u003cstrong\u003eSauvignon Le Zitelle 2023\u003c\/strong\u003e questa impostazione si traduce in un bianco di forte impronta territoriale, dove la nota aromatica del vitigno si intreccia con una struttura più ampia e un profilo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con colore giallo paglierino, ravvivato da riflessi verdolini. Il bouquet richiama i tratti tipici del Sauvignon con note vegetali di salvia e foglia di pomodoro, accompagnate da sensazioni fresche di agrumi e frutta gialla. In bocca è intenso, morbido e minerale, con una vena agrumata che sostiene la beva e una freschezza vibrante che allunga il finale. Il sorso è rotondo ma ben scandito, con buona persistenza e una piacevole eleganza complessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Le Zitelle 2023\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di pesce, crostacei, crudi di mare e preparazioni alla griglia dal gusto delicato. È ideale anche con verdure primaverili, asparagi, torte salate, carni bianche leggere e formaggi freschi o semi-stagionati. La sua componente vegetale e minerale lo rende particolarmente interessante con ricette aromatiche ma non troppo complesse, dove freschezza e finezza possono esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per gustare \u003cstrong\u003eSauvignon Le Zitelle 2023\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito leggermente più fresco, mantiene il suo profilo dinamico; con qualche grado in più, emergono meglio le note fruttate e la complessità data dall’affinamento. Non è necessario un lungo decanter, ma una breve ossigenazione nel calice può aiutare a esaltarne l’equilibrio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Le Zitelle 2023 Colli Orientali del Friuli DOC Miani\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un bianco italiano raffinato, riconoscibile e con forte legame al territorio. Unisce la tipicità del Sauvignon alla profondità espressiva dei Colli Orientali del Friuli, offrendo un vino versatile a tavola e di grande personalità. È perfetto per chi desidera acquistare vino online puntando su qualità, autenticità e stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916311426,"sku":"715eee10ed","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9dd369fc13db70ebbd656909d5ba0dd4.jpg?v=1779210342","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sauvignon-le-zitelle-2023-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}