{"product_id":"sauvignon-blanc-lafoa-2023-alto-adige-colterenzio","title":"Sauvignon Blanc LAFÓA 2023 Alto Adige Colterenzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023 Alto Adige\u003c\/strong\u003e di Colterenzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eColterenzio\u003c\/strong\u003e è un bianco altoatesino di grande personalità, capace di unire precisione aromatica, freschezza e una raffinata impronta territoriale. Espressivo ma equilibrato, interpreta il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e con uno stile elegante e coinvolgente, ideale per chi cerca un vino italiano riconoscibile, moderno e piacevole sia da bere subito sia da seguire nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in una zona collinare ben esposta al sole, caratterizzata da condizioni piuttosto secche e da terreni sabbiosi e ghiaiosi di origine morenica. È un contesto che favorisce maturazioni sane e un profilo aromatico netto, mantenendo al tempo stesso tensione e vivacità. La denominazione \u003cstrong\u003eAlto Adige Sauvignon Blanc DOC\u003c\/strong\u003e valorizza uno stile fine e territoriale, in cui la freschezza del vitigno si intreccia con una struttura più ampia e una sensazione di equilibrio molto curata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo luminoso e pulito, coerente con la tipologia. Al naso emergono richiami intensi di sambuco, fiori di acacia e salvia, accompagnati da eleganti sfumature legnose che aggiungono complessità senza appesantire il sorso. In bocca il vino è gustoso, teso e armonico, con acidità viva, buona struttura e un finale lungo e preciso. Il passaggio in acciaio e in barriques contribuisce a dare profondità e rotondità, mantenendo intatta la freschezza tipica del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un bianco versatile, pensato per accompagnare piatti in cui aromaticità e freschezza trovano un equilibrio naturale. Si abbina con grande efficacia a pesce, crostacei, cucina a base di erbe aromatiche, carni bianche speziate e formaggi freschi. È una scelta molto interessante anche con preparazioni leggere ma saporite, come risotti alle erbe, verdure di stagione e ricette mediterranee dal profilo delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo il vino esprime con chiarezza la sua componente aromatica e la sua freschezza, senza perdere ampiezza gustativa. Non è necessario un lungo tempo di apertura, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio il suo profilo complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco altoatesino di forte identità, capace di unire immediatezza, eleganza e buona capacità evolutiva. Il \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e è perfetto per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla versatilità a tavola. Grazie al suo equilibrio tra frutto, acidità e finezza aromatica, è una bottiglia che si presta a occasioni conviviali, cene curate e momenti in cui si cerca un bianco di carattere ma sempre misurato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248415106,"sku":"593","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lafoa_sauvignon-sorrento_5092d4c4-0502-4093-94e6-cbf04183bee4.png?v=1779237825","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sauvignon-blanc-lafoa-2023-alto-adige-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}