{"product_id":"sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-mezza-bottiglia","title":"Sassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido mezza Bottiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido mezza bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un grande rosso italiano proposto nel formato mezza bottiglia, ideale per chi cerca un’etichetta di prestigio anche in un’occasione più raccolta. Nasce dall’unione di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e interpreta con stile rigoroso e contemporaneo il territorio di Bolgheri, uno dei riferimenti assoluti per i vini rossi della costa toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene da vigneti posti tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare, su suoli variegati con forte presenza di elementi calcarei, galestro, sassi e componenti argillose. L’esposizione a Ovest e Sud-Ovest contribuisce a maturazioni equilibrate e a una lettura territoriale di grande finezza. \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e esprime così uno stile elegante, autorevole e misurato, in cui precisione aromatica, profondità e struttura si fondono in modo armonico. La fermentazione e l’affinamento in legno francese completano un profilo classico, raffinato e longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso intenso e fitto, preludio a un sorso concentrato ma sempre composto. Al naso emergono note di frutta rossa e scura, sfumature balsamiche e speziate, con richiami di erbe mediterranee e tocchi evolutivi dati dal passaggio in barrique. In bocca è strutturato, fresco e dinamico, con trama tannica presente ma ben integrata, buon equilibrio e finale persistente. Il sorso unisce energia e precisione, mantenendo uno stile elegante e mai eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene a piatti di grande personalità come brasati, filetti di manzo, agnello arrosto, selvaggina da piuma e preparazioni importanti a base di funghi o tartufo. È eccellente anche con formaggi stagionati e con la cucina toscana più ricca, soprattutto quando la struttura del piatto è all’altezza della profondità del vino. In formato mezza bottiglia, \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e è perfetto per una cena speciale o per accompagnare una degustazione mirata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente dopo un breve periodo di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa se il servizio avviene in giovane età. Il formato mezza bottiglia può risultare particolarmente espressivo se aperto con un minimo di anticipo, così da valorizzare appieno profumi e tessitura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido mezza bottiglia\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’icona del vino italiano in un formato pratico e raffinato. È una soluzione ideale per un regalo, per un’occasione romantica o per chi desidera degustare un grande rosso senza aprire una bottiglia standard. La combinazione tra territorio, stile e prestigio della cantina rende questo vino una scelta di forte valore enologico e commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658613862786,"sku":"1382","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-30T143135.628_d6719d2c-bdf0-4d2a-8298-2088d2d24a98.jpg?v=1779197447","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido-mezza-bottiglia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}