{"product_id":"sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC di Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso toscano, celebre per il suo profilo elegante, la trama fitta e la notevole capacità di evoluzione. Nato da un taglio bordolese dominato da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e arricchito da \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, rappresenta una delle espressioni più riconoscibili di Bolgheri e una scelta di prestigio per chi cerca un vino iconico, raffinato e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e valorizza un’area costiera della Toscana capace di dare rossi di grande personalità, caratterizzati da equilibrio, precisione aromatica e struttura. In questo contesto, \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e interpreta lo stile di \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e con un’impronta moderna ma sobria, in cui potenza e finezza convivono in modo armonioso. L’annata 2019, descritta come equilibrata, contribuisce a definire un vino di notevole profondità e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e e sfumature granato. Il bouquet è ampio e stratificato, con richiami a ribes nero, prugna, spezie dolci, tabacco e grafite, seguiti da sensazioni più sottili e minerali. Al palato \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e mostra corpo e definizione, con tannini vellutati, buona freschezza e un andamento gustativo armonico. Il finale è lungo, persistente e raffinato, con una chiusura che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a preparazioni strutturate e saporite, come filetto di manzo, costata alla griglia e agnello al forno. È ottimo anche con piatti della tradizione toscana come pappardelle al ragù di cinghiale, oltre che con un risotto al tartufo nelle occasioni più eleganti. Tra i formaggi, si esprime bene con Pecorino toscano e Parmigiano Reggiano stagionato, grazie alla sua struttura e alla sua finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia un calice ampio da vino rosso importante, così da favorire l’apertura del bouquet e la piena espressione della complessità aromatica. Se possibile, un breve riposo nel bicchiere prima della degustazione può essere utile per apprezzarne al meglio l’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in cantina un’etichetta prestigiosa, riconoscibile e adatta alle grandi occasioni. Unisce identità territoriale, eleganza stilistica e potenziale di invecchiamento, offrendo un’esperienza di degustazione che parla tanto agli appassionati quanto a chi cerca un rosso toscano di riferimento. È un vino da regalare, da collezionare o da stappare quando il momento merita davvero attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181961602,"sku":"1e4b804b92","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sassicaia-2019_IWS.jpg?v=1779231141","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sassicaia-2019-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}