{"product_id":"sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50ª-vendemmia-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC 50ª Vendemmia Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC: eleganza e grande personalità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC 50ª Vendemmia Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e è un vino iconico di Bolgheri, espressione raffinata di uno stile riconoscibile e di grande prestigio. Nato da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, racconta con equilibrio la forza del territorio e la precisione della cantina, unendo struttura, finezza e una lunga persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eD.O.C. Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e nasce in un contesto collinare vocato alla viticoltura, con vigneti situati tra i 100 e i 300 metri s.l.m. e orientati a Ovest\/Sud-Ovest. I terreni, ricchi di zone calcaree, galestro, sassi e componenti argillose, contribuiscono a definire un profilo di grande eleganza e tensione. \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e interpreta questo terroir con uno stile classico e autorevole, capace di valorizzare la maturità del frutto senza rinunciare alla freschezza e alla precisione tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e intenso e brillante. Il bouquet è profondo e raffinato, con richiami a frutti di bosco scuri, mirtillo e ribes nero, accompagnati da lievi sensazioni speziate. Al palato il vino mostra \u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e, un profilo sapido ed elegante e tannini morbidi e setosi, ben integrati nel sorso. La chiusura è lunga, persistente e coerente con la personalità di un grande rosso di Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a secondi di carne strutturati, come filetto, controfiletto, arrosti importanti e brasati. È ottimo anche con selvaggina da piuma, agnello al forno e piatti della tradizione toscana saporiti. Può accompagnare formaggi stagionati e preparazioni ricche, purché servite con equilibrio, così da valorizzare la finezza del vino senza sovrastarne l’armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione può essere utile per esprimere al meglio il profilo aromatico e la trama tannica, soprattutto se il vino viene servito in una fase giovane rispetto al suo potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e significa scegliere un vino italiano di riferimento, capace di coniugare identità territoriale, prestigio e affidabilità in tavola. È una bottiglia ideale per una cena importante, per arricchire una cantina di livello o per un regalo di grande impatto. La combinazione tra finezza, struttura e longevità lo rende una scelta autorevole per chi cerca un rosso di Bolgheri elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181896066,"sku":"cc56ebe2d5","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/56551d06de0580542881e880d899e154.jpg?v=1779231123","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50%c2%aa-vendemmia-tenuta-san-guido","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}