{"product_id":"santo-spirito-etna-rosso-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Santo Spirito Etna Rosso DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e: eleganza vulcanica firmata Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e è un rosso siciliano dal carattere profondo e seducente, capace di unire energia, finezza e ricchezza espressiva. Nasce da \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e in una delle contrade più interessanti del versante nord dell’Etna, dove il vino interpreta con precisione e personalità il legame tra vitigno, altitudine e suolo vulcanico. È una bottiglia che parla di territorio, ma con uno stile misurato e contemporaneo, pensato per chi cerca un Etna Rosso elegante, avvolgente e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada \u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e si trova nel comune di \u003cstrong\u003eCastiglione di Sicilia\u003c\/strong\u003e, sul versante nord dell’Etna, a un’altitudine compresa tra 700 e 750 metri sul livello del mare. Qui i terreni vulcanici, profondi e ricchi di cenere, contribuiscono a definire un profilo più ampio e generoso rispetto ad altre zone più scoscese e magre del vulcano. Il risultato è un vino che unisce struttura e morbidezza, mantenendo però una notevole precisione gustativa. Le vigne, alcune molto vecchie, danno vita a una produzione contenuta, elemento che aggiunge valore alla bottiglia e ne esalta l’identità artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo sensuale e succulento, con un frutto maturo e fragrante che accompagna un bouquet intenso e avvolgente. Al naso emergono sfumature carnose, richiami di spezie e una componente minerale che richiama con naturalezza l’origine vulcanica. In bocca è pieno, raffinato e armonioso, con un sorso ricco ma sempre equilibrato. La trama tannica è presente ma misurata, inserita in una struttura elegante e in una progressione gustativa molto scorrevole. La chiusura è persistente, con sensazioni di freschezza e sapidità che invogliano al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso dell’Etna\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti strutturati ma non eccessivamente pesanti. È ideale con carni arrosto, agnello al forno, coniglio in tegame, brasati delicati e preparazioni della tradizione siciliana. Ottimo anche con primi piatti saporiti, come pasta al ragù, timballi di pasta, funghi e ragù bianchi, oltre a formaggi stagionati di media intensità. La sua combinazione di ricchezza e freschezza lo rende adatto anche a menu degustazione di cucina di terra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene aperta in anticipo, può beneficiare di un breve tempo di ossigenazione per esprimere al meglio il suo corredo aromatico e la tessitura gustativa. Non è necessario intervenire in modo invasivo: basta lasciarlo respirare quanto basta per accompagnarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e è la scelta giusta per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso di forte personalità, capace di raccontare l’Etna con stile e autenticità. Unisce il fascino della contrada, la qualità di \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e e l’equilibrio tipico dei grandi vini vulcanici. È una bottiglia che convince per eleganza, profondità e versatilità, perfetta sia per una cena importante sia per un regalo enologico di sicuro effetto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723438978,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/etna-rosso-santo-spirito-tenuta-delle-terre-nere-2020_Sorrento.jpg?v=1779200869","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/santo-spirito-etna-rosso-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}