{"product_id":"santacroce-2004-igt-toscana-castell-in-villa","title":"Santacroce 2004  IGT Toscana Castell in Villa","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eSantacroce 2004 \u003cstrong\u003eCastell'in Villa\u003c\/strong\u003e IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e è il vino di punta di \u003cstrong\u003eCastell'in Villa\u003c\/strong\u003e, una lettura autorevole e personale della Toscana enologica. Nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in parti uguali, rappresenta uno stile super toscano capace di unire identità territoriale e respiro internazionale. Il passaggio di 18 mesi in barrique contribuisce a definire un profilo più ricco e complesso, pensato per chi cerca un rosso strutturato, elegante e adatto all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e offre la libertà espressiva necessaria a questo taglio bordolese toscano, che non segue gli schemi più rigidi delle DOCG tradizionali ma interpreta il territorio con grande personalità. \u003cstrong\u003eSantacroce\u003c\/strong\u003e nasce proprio da questo equilibrio tra radici locali e scelta stilistica moderna. Il risultato è un vino di carattere, costruito su una base toscana riconoscibile e arricchito dalla profondità del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, in un insieme armonico e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNel bicchiere \u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso intenso e strutturato, con una trama che unisce maturità, complessità e finezza. Al naso può esprimere profumi di frutta rossa e nera, note speziate e sfumature provenienti dal legno, mentre in bocca mostra corpo, equilibrio e una presenza tannica ben percepibile ma integrata. La componente del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e porta freschezza e verticalità, mentre il \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aggiunge solidità e profondità al sorso, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati, come carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, filetto, selvaggina e preparazioni al forno ricche di sapore. È interessante anche con primi piatti importanti, come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne tradizionali, oltre che con formaggi stagionati. \u003cstrong\u003eSantacroce\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza una cucina elegante e decisa, ideale per pranzi importanti o cene conviviali.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eSantacroce 2004\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera valorizzarne al massimo la complessità, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione. Un breve riposo nel calice aiuta il vino a esprimere meglio il suo profilo aromatico e la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantacroce 2004 Castell'in Villa\u003c\/strong\u003e è una scelta di valore per chi cerca un grande rosso toscano dal profilo distintivo, capace di coniugare forza, eleganza e personalità. È un’etichetta interessante sia per l’appassionato che desidera un vino da meditazione o da servizio a tavola, sia per chi vuole acquistare vino online puntando su una bottiglia iconica della tradizione super toscana. La sua complessità lo rende adatto a occasioni speciali e a momenti in cui si desidera un vino autorevole e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Castell in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252773250,"sku":"bada063fc6","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fed46bea8d0c61eed6c7641f7a8ed21d_gyj1-gf.jpg?v=1779238161","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/santacroce-2004-igt-toscana-castell-in-villa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}