{"product_id":"san-lorenzo-2017-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"San Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSan Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C. di Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione autentica della Contrada San Lorenzo, sul versante nord dell’Etna. Nasce da vigneti storici coltivati ad alta quota e interpreta con finezza uno dei territori più riconoscibili della viticoltura siciliana. È un Etna Rosso elegante, ricco e armonioso, pensato per chi cerca un vino italiano dal profilo territoriale netto e dalla beva appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è la contrada San Lorenzo, nel comune di Randazzo, a circa 700-750 metri sul livello del mare. Qui il suolo vulcanico, composto da cenere, pomice nera e roccia vulcanica, contribuisce a dare al vino tensione, carattere e profondità. Le uve sono \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, varietà simbolo dell’Etna, capaci di esprimere finezza aromatica e struttura senza eccessi. I vigneti, con età compresa tra 50 e 100 anni, offrono un patrimonio viticolo prezioso, da cui nasce un Etna Rosso di impronta artigianale e di forte identità. La produzione è molto limitata, dettaglio che rafforza il valore di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSan Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C. si presenta con uno stile ricco e vellutato, sostenuto da una trama tannica morbida e da una buona concentrazione fruttata. Al naso emergono sensazioni di frutti rossi maturi, note speziate e richiami minerali coerenti con il suolo vulcanico. In bocca il sorso è pieno ma equilibrato, con una progressione fluida e una chiusura sapida e persistente. L’insieme è elegante, avvolgente e ben definito, con quella freschezza tipica dei grandi rossi dell’Etna che mantiene vivo il profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eEtna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati della cucina mediterranea e siciliana. È ideale con carni arrosto, agnello al forno, brasati leggeri, funghi, formaggi stagionati e preparazioni a base di sughi di carne. Si presta bene anche con primi piatti ricchi, come paste al ragù o con condimenti a base di melanzane e spezie, valorizzando il lato fruttato e la tessitura morbida del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per permettere al vino di esprimere al meglio il suo corredo aromatico e la sua eleganza, soprattutto nelle prime fasi di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino raro, territoriale e di forte fascino. La combinazione tra vigne storiche, altitudine, suolo vulcanico e produzione molto contenuta rende questa etichetta particolarmente interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità del territorio. È una bottiglia capace di unire profondità, eleganza e versatilità gastronomica, perfetta sia per una cena importante sia per una degustazione dedicata.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205718402,"sku":"a71467abeb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/22a70d638f79a0ef5113fe1668ad73eb.jpg?v=1779233825","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/san-lorenzo-2017-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}