{"product_id":"salon-cuvee-s-2006","title":"SALON cuvèe  \"S\" 2006","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e: Champagne di grande eleganza dalla Côte de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e è uno Champagne iconico, espressione pura dello stile Salon e del cru di Le Mesnil-sur-Oger, nella prestigiosa Côte de Blancs. Nasce da una visione precisa: creare uno Champagne essenziale, raro e destinato solo alle annate davvero eccezionali. Il risultato è un vino di forte personalità, raffinato e profondo, capace di unire energia, precisione e una notevole prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e racconta molto del carattere di questo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Siamo in una delle aree più celebri della \u003cstrong\u003eCôte de Blancs\u003c\/strong\u003e, territorio vocato a vini eleganti, verticali e di grande finezza. \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e interpreta questo stile con un’impronta millesimata e monovitigno, fedele all’idea di uno Champagne senza assemblaggi, pensato per valorizzare il carattere dell’annata e l’identità del terroir. L’annata 2006 ha offerto uve mature ed equilibrate, con una combinazione interessante tra ricchezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003eoro tenue dai riflessi verdi\u003c\/strong\u003e e un perlage finissimo e regolare. Il bouquet è complesso e progressivo: inizialmente emergono note floreali e agrumate, accompagnate da delicati richiami tostati; con l’ossigenazione si aggiungono sfumature di nocciola fresca, pralina, albicocca disidratata e frutta gialla matura. Al palato \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e mostra una struttura impeccabile, rotonda e decisa, sostenuta da una freschezza ben integrata. Il sorso è raffinato, dinamico e persistente, con un finale che invita a un’ulteriore evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne si abbina con grande soddisfazione a piatti di alta cucina e preparazioni eleganti. È ideale con tartare di pesce, crostacei, ostriche, carpacci di mare, ma anche con secondi a base di volatili, funghi, formaggi stagionati non eccessivamente aggressivi e ricette a base di frutta secca. \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e accompagna bene anche momenti di degustazione meditativa, quando il vino è protagonista assoluto del servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne la complessità, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo e lasciarlo respirare nel bicchiere, così da favorire l’emersione dei profumi più fini e della sua trama aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e significa scegliere uno Champagne prestigioso, raro e profondamente legato al proprio territorio. È una bottiglia pensata per chi cerca finezza, personalità e longevità, ma anche per chi desidera un grande vino capace di evolvere nel tempo e regalare emozioni diverse a ogni assaggio. Un’etichetta di assoluto fascino, perfetta per occasioni importanti e per una cantina di livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775966082,"sku":"6e6537b4ea","price":925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-mesnil_2.jpg?v=1779203336","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/salon-cuvee-s-2006","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}