{"product_id":"saffredi-2017-igt-maremma-toscana-30-anniversario-fattoria-le-pupille","title":"Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana  30° Anniversario , Fattoria Le Pupille","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario di Fattoria Le Pupille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e è il vino simbolo di \u003cstrong\u003eFattoria Le Pupille\u003c\/strong\u003e, un grande rosso toscano nato per celebrare una delle etichette più rappresentative della cantina. È un blend di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e che esprime con forza e precisione il carattere della Maremma, unendo concentrazione, eleganza e profondità gustativa. Si tratta di un vino pensato per chi cerca una bottiglia importante, capace di unire struttura e piacevolezza in un profilo moderno ma coerente con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dal vigneto Saffredi, in località Pereta, a circa 250 metri di altitudine. Il contesto pedoclimatico, con terreni in prevalenza sabbiosi e poveri di sostanza organica, contribuisce a dare slancio e finezza al sorso, mentre la scarsa presenza di argilla favorisce un’espressione più nitida e verticale del frutto. La composizione ampelografica, guidata dal Cabernet Sauvignon e completata da Merlot e Petit Verdot, richiama lo stile dei grandi rossi internazionali, ma con una chiara identità toscana. La maturazione in barriques, per la maggior parte nuove, sostiene una trama ricca e definita, senza togliere centralità alla materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino molto intenso\u003c\/strong\u003e, fitto e impenetrabile, arricchito da riflessi porpora. Il bouquet è concentrato e complesso, con note di ribes nero, frutti rossi scuri e una cornice speziata di chiodi di garofano, cannella e liquirizia. Al palato il vino è avvolgente, pieno e vellutato, con tannini rotondi e ben integrati. La componente fresca sostiene il sorso e ne allunga la progressione, mentre il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo aromatico percepito al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e accompagna con grande efficacia piatti strutturati e saporiti. È ideale con carni rosse importanti, selvaggina, brasati, filetto di manzo e preparazioni con salse ricche. La sua personalità lo rende perfetto anche con ricette che integrano elementi speziati o dolci-salati, come la quaglia brasata ai mirtilli rossi o il filetto di manzo al cacao e arancia. Può essere apprezzato anche come vino da meditazione, da servire in occasioni speciali o a fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire ulteriormente il profilo del vino, soprattutto se consumato in gioventù. In presenza di bottiglie formato grande, il tempo di ossigenazione può aiutare a valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSaffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina una delle etichette più iconiche di Fattoria Le Pupille, espressione autorevole della Maremma Toscana e di uno stile enologico riconoscibile. È un vino che unisce prestigio, intensità e capacità di evoluzione, perfetto per chi desidera acquistare vino online con un taglio importante, sia per la collezione sia per una cena di alto livello. La sua struttura elegante e il profilo aromatico ricco lo rendono una scelta di forte valore, adatta a chi cerca un rosso raffinato, profondo e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195560322,"sku":"1578o5","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d255e997468012e2dc86e0419b0eb59.jpg?v=1779232995","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/saffredi-2017-igt-maremma-toscana-30-anniversario-fattoria-le-pupille","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}