{"product_id":"sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","title":"SACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e: eleganza e carattere dai Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Due Terre\u003c\/strong\u003e è un vino bianco secco che esprime con personalità il territorio di Prepotto, nel cuore dei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Nasce dall’unione di \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, due varietà simbolo della regione, in un equilibrio che unisce profondità aromatica, freschezza e una piacevole impronta sapida. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano raffinato, gastronomico e capace di accompagnare il pasto con struttura e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e è tra le più apprezzate per la qualità dei suoi bianchi, grazie a un contesto collinare vocato e a una tradizione enologica orientata all’identità del vitigno. In questo caso, la provenienza da \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un profilo di grande finezza, con una lettura territoriale netta e riconoscibile. La scelta di lavorare con fermentazione in legno e un lungo affinamento in tonneaux dona al vino maggiore ampiezza e complessità, senza rinunciare alla tensione gustativa che ne sostiene il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e attraversato da luminosi riflessi dorati. Il bouquet è ricco e articolato, con richiami a mela, scorza di cedro, uva spina e pesca a polpa bianca, arricchiti da percezioni minerali che ne ampliano la profondità. Al palato il vino mostra un ingresso potente e caldo, subito equilibrato da una vena fresco-sapida che ne allunga il profilo e ne rende il sorso dinamico. Il finale è lungo, persistente e piacevolmente sapido, con una sensazione complessiva di armonia e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di pesce saporiti, crostacei, primi con verdure, risotti delicati ma strutturati, carni bianche e preparazioni a base di funghi. La sua componente fresca e minerale lo rende adatto anche a cucina di lago, formaggi freschi o di media stagionatura e secondi piatti di ispirazione mediterranea. È un bianco che sa sostenere ricette articolate senza perdere eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio la complessità, \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere può aiutarne l’apertura aromatica, soprattutto nei primi anni dopo l’imbottigliamento, quando la componente sapida e quella speziata risultano più incisive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSACRISASSI Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco autorevole, identitario e versatile, capace di unire struttura, freschezza e una lunga persistenza gustativa. È una proposta interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla personalità del produttore. Un’etichetta che valorizza i vitigni friulani con uno stile ricco, elegante e appagante, ideale sia per una cena importante sia per accompagnare momenti di degustazione più consapevoli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025166722,"sku":"a8071f11c7","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfbd280586c6f3985fd10c4d2ad382cf.jpg?v=1779217978","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sacrisassi-bianco-friuli-colli-orientali-d-o-c","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}