{"product_id":"sabbie-di-sopra-il-bosco-cassetta-storica-verticale-annate-dispari-nanni-cope","title":"Sabbie di Sopra il Bosco Cassetta Storica Verticale: Annate Dispari Nanni Copè","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale storica di \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eNanni Copé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco Cassetta Storica Verticale\u003c\/strong\u003e è una proposta da collezione pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione di un vino iconico nel tempo. Questa selezione riunisce le annate dispari 2009, 2011, 2013, 2015 e 2017, insieme alla \u003cstrong\u003eRiserva 2012\u003c\/strong\u003e, in una cassa in legno da sei bottiglie che valorizza il carattere esclusivo dell’insieme. È un omaggio alla riserva di famiglia di Nanni Copé e a un’etichetta destinata a non essere più prodotta, elemento che ne accresce il fascino per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale permette di leggere, in modo concreto, la personalità di \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e attraverso diverse vendemmie, mettendo a confronto sfumature, equilibrio e tenuta evolutiva. Il nome stesso richiama un’identità territoriale precisa e un’impronta stilistica riconoscibile, capace di unire profondità, originalità e senso del tempo. La presenza della Riserva 2012 rende il cofanetto ancora più interessante, perché aggiunge un elemento di rara completezza a una selezione già molto rappresentativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn una verticale come questa, l’esperienza di degustazione si concentra soprattutto sull’evoluzione del vino nel corso degli anni. \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e può mostrare variazioni nel colore, nei profumi e nella trama gustativa, passando da espressioni più immediate a profili più complessi e stratificati. È ragionevole aspettarsi un vino con buona struttura, capace di mantenere freschezza e definizione, con una progressione coerente tra annate diverse e una finale che privilegia profondità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna selezione di questo livello si presta sia a un percorso di degustazione verticale, sia a una tavola importante. \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti di cucina di terra, carni arrosto o in umido, preparazioni con funghi, selvaggina leggera e formaggi stagionati. Le diverse annate consentono anche confronti interessanti con piatti strutturati ma equilibrati, ideali per valorizzare l’evoluzione aromatica del vino senza coprirne la personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio la cassa verticale di \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è intorno ai \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Le annate più mature possono beneficiare di un’apertura anticipata, utile a favorire l’espressione aromatica e a far emergere con gradualità le diverse sfumature del vino. Servirlo con attenzione permette di cogliere appieno la ricchezza del confronto tra le singole bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSabbie di Sopra il Bosco Cassetta Storica Verticale\u003c\/strong\u003e è una scelta di grande interesse per chi cerca un vino da collezione, un regalo importante o un’esperienza di degustazione fuori dall’ordinario. La presenza di più annate, la confezione in legno e il fatto che si tratti di un vino non più prodotto rendono questa proposta particolarmente appetibile per gli amanti dei grandi rossi italiani e delle verticali d’autore. È un acquisto che unisce rarità, valore emotivo e piacere enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262079362,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nanni-cope-Annate-Pari_cxup-qo.jpg?v=1779239611","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sabbie-di-sopra-il-bosco-cassetta-storica-verticale-annate-dispari-nanni-cope","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}