{"product_id":"rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","title":"Rune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet, rosso valdostano di carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che racconta con autenticità il territorio della Valle d’Aosta e il lavoro di \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Prodotto da uve \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e provenienti da singola parcella, esprime uno stile preciso e territoriale, unendo intensità aromatica, slancio e finezza. È una bottiglia interessante per chi cerca un vino italiano originale, capace di distinguersi per identità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da una vigna situata a \u003cstrong\u003e780 m s.l.m.\u003c\/strong\u003e e coltivata su suoli sabbiosi contribuisce a definire il profilo di questo vino, che punta su freschezza, tensione e nitidezza espressiva. Il \u003cstrong\u003eMayolet DOC\u003c\/strong\u003e è una denominazione poco comune e affascinante, ideale per chi desidera scoprire etichette di montagna con una lettura elegante del frutto. La vinificazione in rosso classica e l’affinamento in acciaio aiutano a preservare purezza, immediatezza e carattere varietale, senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003eporpora intenso e fitto\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è complesso e sfaccettato, con richiami a brace, china e vaniglia che si intrecciano a sensazioni più profonde e saline. Al palato mostra un profilo piccante ed ematico, con una struttura avvolgente ma ben bilanciata da una piacevole souplesse. Il sorso alterna calore e contrasto, mentre il tannino, sottile ma presente, dona sapore e allunga la chiusura, rendendo il vino dinamico e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti della cucina di montagna, preparazioni a base di carni rosse, arrosti, selvaggina leggera e secondi saporiti. Ottimo anche con brasati delicati, formaggi stagionati e ricette con componenti speziate o affumicate. La sua personalità lo rende adatto a una tavola ricca, ma non eccessivamente opulenta, dove possa valorizzare sapidità e struttura senza perdere equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa può essere utile se si desidera esaltarne l’apertura aromatica, soprattutto nelle prime fasi dopo l’apertura della bottiglia. Il servizio non troppo caldo permette di mantenere freschezza, precisione e tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi vuole acquistare un vino online diverso dal solito, con un profilo territoriale autentico e una personalità ben definita. \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e unisce originalità, fascino alpino e piacevolezza di beva, offrendo un rosso ideale sia per una cena importante sia per un’occasione in cui desideri portare in tavola qualcosa di realmente distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336659330,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rune_Brune.png?v=1779245860","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}