{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2018-poggio-di-sotto","title":"Rosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese di grande personalità, capace di unire eleganza, profondità e finezza territoriale in uno stile autentico e raffinato. Nasce da uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e coltivate in un contesto vocato, con vigne poste tra i 200 e i 450 metri di altitudine nella zona di Castelnuovo dell’Abate, nella valle dell’Orcia. Il risultato è un vino rosso toscano di forte identità, pensato per chi cerca una bottiglia di carattere, armoniosa e piacevole da abbinare a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Doc\u003c\/strong\u003e esprime qui uno stile particolarmente curato, sostenuto da una selezione accurata delle uve e da una vinificazione rispettosa della materia prima. Le diverse esposizioni dei vigneti contribuiscono a dare complessità e sfumature aromatiche, mentre la maturazione in botti di rovere da 30 hl per 24 mesi, seguita da 6 mesi in bottiglia, accompagna il vino verso un profilo equilibrato e definito. Poggio di Sotto interpreta il territorio con precisione, offrendo un rosso che unisce struttura e finezza senza perdere slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso mattone\u003c\/strong\u003e brillante e maturo. Al naso emergono note delicate di lampone e ribes nero, seguite da sentori di spezie, erbe aromatiche e cedro, in un insieme elegante e complesso. Al palato il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e mostra concentrazione, buona profondità e una freschezza ben bilanciata che sostiene il sorso. La trama è fine, con tannini presenti ma raffinati, e il finale lascia una sensazione persistente e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta ad accompagnare preparazioni saporite e strutturate, come bistecca alla griglia, arrosti, selvaggina e carni rosse in generale. Si esprime molto bene anche con risotti ai funghi o al tartufo, oltre che con formaggi stagionati dal gusto deciso. Grazie alla sua eleganza, il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e può valorizzare una cena importante senza risultare mai pesante, mantenendo sempre equilibrio e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di aprirlo poco prima del consumo, in modo da permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua finezza. Se servito in un calice ampio, potrà mostrare con maggiore chiarezza la complessità del Sangiovese e la sua naturale eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino Doc 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia autorevole, versatile e di grande fascino. Unisce il prestigio del territorio di Montalcino alla firma di una cantina riconosciuta per stile e precisione, offrendo un rosso che può accompagnare momenti speciali, cene tra intenditori e abbinamenti gastronomici di livello. È un vino che parla di territorio, cura e identità, con una bevibilità elegante e una personalità ben definita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195265410,"sku":"e1521e60d9","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f227dcbcc74d040a7ed134e4fd0ec76a.jpg?v=1779232927","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/rosso-di-montalcino-doc-2018-poggio-di-sotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}