{"product_id":"rosso-di-montalcino-2021-doc-siro-pacenti","title":"Rosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti: eleganza e struttura da Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e interpreta il Sangiovese con uno stile preciso, profondo e moderno. È un vino rosso toscano che unisce immediatezza e tensione gustativa, offrendo un profilo raffinato ma già molto convincente a tavola. La firma di \u003cstrong\u003eSiro Pacenti\u003c\/strong\u003e racconta una visione rigorosa e qualitativa, capace di valorizzare al meglio il territorio di Montalcino in una versione più pronta e versatile rispetto alle etichette di massima longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e nasce da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e riflette in modo autentico il carattere della denominazione. L’impronta del territorio si traduce in un vino secco, teso ed elegante, con una struttura importante ma ben equilibrata dalla freschezza tipica del vitigno. L’affinamento in barrique di rovere francese contribuisce ad ampliare il profilo aromatico e a rendere il sorso più armonico, senza snaturare la personalità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet richiama la \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e delicate \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, costruendo un insieme nitido e coinvolgente. Al palato il vino mostra corpo pieno, buona progressione e tannini setosi, già ben integrati. La freschezza sostiene il sorso e accompagna un finale lungo, sapido e definito, confermando uno stile elegante ma con personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti saporiti della cucina toscana e non solo. È ideale con \u003cstrong\u003epici al ragù\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etagliata di manzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacciagione in umido\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. La sua struttura e la trama tannica lo rendono adatto anche a secondi di carne brasati o arrosti, soprattutto quando la preparazione è ricca e ben speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in anticipo, il vino può esprimersi con maggiore ampiezza aromatica e fluidità al palato, soprattutto in un bicchiere ampio che favorisca l’ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003evino rosso toscano\u003c\/strong\u003e capace di offrire qualità, precisione e piacere immediato. Il \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e combina il prestigio del territorio, la solidità del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e uno stile enologico curato, risultando adatto sia a una cena importante sia a un acquisto mirato per la cantina personale. È un’etichetta che unisce versatilità, identità e una forte vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Siro Pacenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765906306,"sku":"8032973111232","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosso-Montalcino-Siro-Pacenti.png?v=1779202565","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/rosso-di-montalcino-2021-doc-siro-pacenti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}