{"product_id":"rosso-conero-docg-riserva-2011-selezione-gioacchino-garofoli","title":"Rosso Conero DOCG riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e è un rosso marchigiano di grande carattere, pensato per esprimere nel tempo la forza del territorio e la qualità di una selezione rigorosa delle uve. Firmato da \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e, nasce da \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e e rappresenta uno stile autorevole, intenso e appagante, capace di unire struttura, morbidezza e profondità aromatica in un equilibrio molto convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla zona DOC del Rosso Conero, un’area vocata alle grandi espressioni del Montepulciano nelle Marche. Il suolo, di medio impasto ricco di calcare, contribuisce a dare slancio e definizione al profilo del vino, mentre la scelta di una resa in vigna contenuta aiuta a concentrare materia e personalità. La lunga maturazione in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e e il successivo affinamento in bottiglia completano uno stile riservato alle annate migliori, con una vocazione chiara all’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso, che tende al granato con l’evoluzione. Al naso offre profumi ampi e complessi, con frutti maturi, marasca in evidenza e delicate sfumature speziate integrate con discrezione dal legno. In bocca è morbido, caldo e vellutato, con richiami di confettura e radice di liquirizia. La struttura è importante, la progressione gustativa è piena e la persistenza finale risulta particolarmente lunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti, come carni alla brace, selvaggina, arrosti importanti e brasati. È perfetto anche con formaggi di lunga stagionatura, dove la sua morbidezza e la sua profondità aromatica trovano un abbinamento armonico. Grazie al suo profilo strutturato, può accompagnare con successo anche preparazioni dalla cottura lenta e dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire il \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia particolarmente evoluta, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione delle note terziarie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su una Riserva di personalità, costruita con attenzione in vigna e in cantina, e capace di offrire una lettura autentica del Montepulciano nel territorio del Conero. È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso italiano importante, adatto a occasioni speciali ma anche a un acquisto mirato per la cantina. La sua struttura, la lunga persistenza e il potenziale di invecchiamento ne fanno una scelta di valore per chi ama vini intensi e raffinati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193987458,"sku":"36fbax","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d04a87d9ac6c859b4c9052689aeb3de.jpg?v=1779232638","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/rosso-conero-docg-riserva-2011-selezione-gioacchino-garofoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}