{"product_id":"roccaia-2020-vermentino-di-gallura-docg-masone-mannu","title":"Roccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMasone Mannu\u003c\/strong\u003e interpreta il Vermentino sardo in una veste più ampia e strutturata, unendo profondità aromatica, freschezza e una spiccata impronta sapida. È un vino bianco di personalità, ottenuto da uve Vermentino in purezza provenienti da un vigneto storico e valorizzato da un affinamento in legno che ne arricchisce il profilo senza snaturarne l’identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nella Tenuta Masone Mannu, a \u003cstrong\u003eMonti\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong\u003eGallura\u003c\/strong\u003e, area tra le più vocate della \u003cstrong\u003eSardegna\u003c\/strong\u003e per il Vermentino. Qui il vitigno trova un ambiente ideale per esprimere carattere, sapidità e tensione gustativa. Il terroir, con sabbie granitiche ricche di ferro e una componente argillosa, contribuisce a definire uno stile deciso e minerale, mentre la scelta di lavorare su un vigneto di 35 anni dona ulteriore complessità e continuità al sorso. \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e si distingue così come un bianco importante, pensato per chi cerca un’espressione più matura e autorevole della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore giallo intenso con riflessi dorati. Il bouquet è elegante e complesso, con profumi di mela renetta e bergamotto, sfumature salmastre, richiami di timo e melissa e una delicata impronta vanigliata. Al palato \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e è pieno e avvolgente, ma mantiene una piacevole freschezza che ne sostiene l’equilibrio. La sapidità accompagna un finale speziato e persistente, mentre la morbidezza derivata dall’affinamento in legno rende il sorso armonico e finemente strutturato. È un bianco di bella materia, capace di evolvere bene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, alla freschezza e alla vena sapida, \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a primi e secondi di pesce, crostacei, preparazioni al forno e fritture di mare. È adatto anche a piatti saporiti della cucina mediterranea, risotti di mare e ricette con erbe aromatiche. La sua complessità lo rende interessante anche come vino da meditazione, da gustare con calma per apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne freschezza, profumi e struttura. Se possibile, è utile stappare la bottiglia poco prima del servizio o lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere, così da favorire l’apertura del bouquet e la percezione delle note più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoccaìa 2020 Vermentino di Gallura DOCG Masone Mannu\u003c\/strong\u003e è la scelta giusta per chi desidera acquistare online un Vermentino sardo di livello superiore, capace di unire territorialità, eleganza e profondità. La provenienza da un vigneto maturo, l’impronta sapida della Gallura e l’affinamento che ammorbidisce il profilo ne fanno un vino bianco versatile ma allo stesso tempo ricercato. È ideale per arricchire la cantina con una bottiglia da tavola importante o da conservare per coglierne l’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278397826,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T120528.799__1.jpg?v=1779242891","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/roccaia-2020-vermentino-di-gallura-docg-masone-mannu","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}