{"product_id":"ribolla-gialla-etichetta-blu-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","title":"Ribolla Gialla Etichetta Blu 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022 Collio Goriziano DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e è un vino bianco del \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e che interpreta con eleganza uno dei vitigni più identitari del Friuli Venezia Giulia. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile misurato e territoriale, costruito sulla freschezza, sulla sapidità e su un profilo aromatico fine e accattivante. È una bottiglia che unisce immediatezza e precisione, ideale per chi cerca un bianco autentico e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti collocati sulle colline attorno al centro aziendale, con esposizione variabile e in prevalenza a sud-est. Il contesto del \u003cstrong\u003eCollio Goriziano\u003c\/strong\u003e contribuisce in modo decisivo alla personalità del vino, grazie a un ambiente vocato alla produzione di bianchi di carattere, capaci di coniugare finezza e tensione gustativa. I terreni, in prevalenza marnosi, favoriscono una lettura elegante del vitigno e ne sostengono la tipica impronta sapida. La vendemmia manuale e la selezione in raccolta raccontano una ricerca di qualità precisa, mentre la vinificazione a temperatura controllata aiuta a preservare la purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, brillante e coerente con la sua impronta fresca. Il bouquet è piacevole e suadente, con richiami al bosco, all’acacia e a una delicata nota di rovere che arricchisce il profilo senza sovrastarlo. Al palato la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e risulta fresca, sapida e ben persistente sul finale, con una progressione agile ma non banale. L’affinamento sulle fecce fini per almeno 8 mesi contribuisce a dare maggiore equilibrio e una sensazione di maggiore completezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua freschezza e la spiccata sapidità lo rendono adatto a molti piatti della cucina di mare, come antipasti di pesce, crostacei, carpacci e preparazioni al forno non troppo elaborate. Si abbina bene anche a primi piatti delicati, risotti alle erbe, verdure di stagione, formaggi freschi e secondi leggeri a base di carni bianche. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e accompagna con naturalezza anche piatti della tradizione friulana e momenti di aperitivo più curati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne al meglio profumi, freschezza e componente sapida. Non è necessario un anticipo di apertura prolungato, ma qualche minuto nel calice aiuta a coglierne l’evoluzione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare online un vino bianco del \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e capace di offrire personalità, equilibrio e versatilità. La firma di \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e, unita alla Ribolla Gialla e a un lavoro di cantina attento alla materia prima, dà vita a un vino che parla di territorio con stile moderno e piacevole. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e è ideale sia per la tavola quotidiana sia per occasioni più ricercate, grazie a un profilo pulito, gastronomico e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333251458,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla.jpg?v=1779245123","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ribolla-gialla-etichetta-blu-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}