{"product_id":"ribolla-gialla-2020-venezia-giulia-igt-0-5l-radikon","title":"Ribolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT  – 0,5L Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di forte personalità, espressione autentica della tradizione del Collio e della Venezia Giulia. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, vitigno storico dell’area, interpreta uno stile intenso, complesso e profondamente territoriale, pensato per chi cerca un bianco fuori dagli schemi, capace di evolvere nel bicchiere e di accompagnare con carattere la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine è quella della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, un contesto vocato alla coltivazione di grandi bianchi, dove i terreni di \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e contribuiscono a dare slancio, sapidità e una riconoscibile impronta minerale. Radikon lavora il vigneto in modo biologico e con vendemmia manuale, con rese contenute e una cura artigianale che si riflette nella definizione del vino. La scelta della macerazione sulle bucce e di un affinamento prolungato in legno colloca questa Ribolla Gialla nel mondo dei bianchi macerati, con una struttura più ampia e una profondità rara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un \u003cstrong\u003egiallo intenso con riflessi dorati\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e in continua evoluzione, con richiami floreali, frutti tropicali e una trama speziata evidente. Al palato unisce freschezza, grande sapidità e una componente minerale marcata, sostenuta da una lieve trama tannica che dona volume e persistenza. Il sorso è deciso, articolato e coerente con il profilo olfattivo, con un finale speziato e fruttato che invita a un assaggio successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a minestre, minestroni, zuppe di verdure e piatti di buona struttura. È ideale anche con cucina saporita a base di pesce, carni bianche, preparazioni speziate non eccessive e formaggi di media stagionatura. La sua sapidità la rende interessante anche con ricette della tradizione regionale, dove serve un bianco capace di sostenere consistenze e condimenti più marcati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio complessità e tensione, servi la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e. Non è necessario portarla a temperature da frigorifero: una breve sosta in cantina o in fresco è sufficiente. Se aperta con anticipo, può esprimersi in modo ancora più armonico nel bicchiere, soprattutto con il passare dei minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di forte identità per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco artigianale, originale e coerente con il territorio. La firma Radikon garantisce uno stile riconoscibile, preciso e appassionante, mentre il formato \u003cstrong\u003e0,5L\u003c\/strong\u003e lo rende interessante anche per occasioni di degustazione o per una cena dedicata. È una Ribolla Gialla che unisce tradizione, complessità e grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278791042,"sku":"99ef3d9300","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96cd47a89b3683af8f8840d375789ffd.jpg?v=1779242986","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ribolla-gialla-2020-venezia-giulia-igt-0-5l-radikon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}