{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso","title":"Refosco dal peduncolo rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla: il rosso friulano di carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRonchi di Cialla\u003c\/strong\u003e è un vino rosso del Friuli autentico e raffinato, espressione della Valle di Cialla, nel comune di Prepotto, in provincia di Udine. Nasce da uve \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso 100%\u003c\/strong\u003e e interpreta con equilibrio la forza del vitigno e l’identità del territorio, offrendo una bottiglia dal profilo elegante, profondo e adatta a chi cerca un vino strutturato ma armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova in collina, nella Valle di Cialla, su marna eocenica e con esposizione a sud-sudest, in un’area storicamente vocata alla coltivazione di grandi rossi friulani. Questo contesto favorisce maturazioni complete e una buona definizione aromatica, contribuendo a dare al \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e un carattere saldo, territoriale e di lunga tenuta. Lo stile è quello di un rosso asciutto, costruito con cura e pensato per evolvere nel tempo, anche grazie a un percorso di affinamento articolato che ne ammorbidisce la trama e ne amplia la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e, ravvivato da rapidi riflessi violacei. Il profumo è caldo, intenso e deciso, con richiami evidenti a mora, liquirizia e spezie, che definiscono un bouquet ricco e coinvolgente. Al sorso è asciutto, consistente e pulito, con una struttura ben salda e una tessitura elegante. La sensazione generale è quella di un vino autorevole ma equilibrato, sorretto da nerbo e stoffa, capace di accompagnare il pasto con continuità e personalità. La persistenza è coerente con lo stile del vitigno e con la vocazione del territorio, lasciando in bocca un finale appagante e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad arrosti di carni rosse, selvaggina da pelo, grigliate miste e stracotto al vino rosso. È ottimo anche con i salami friulani e con formaggi di pieno gusto, purché non piccanti, perché la sua struttura e la sua asciuttezza sostengono sapori intensi senza sovrastarli. È il vino giusto per una tavola ricca, tradizionale e conviviale, dove il carattere del territorio può esprimersi con chiarezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile stappare la bottiglia qualche minuto prima del servizio, o più a lungo nelle annate più evolute, così da favorire l’apertura del bouquet e una migliore espressione aromatica nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un rosso friulano di forte identità, capace di unire tradizione, eleganza e longevità. Il \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e è ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere del territorio, trovando una bottiglia importante ma versatile, perfetta sia per occasioni speciali sia per una cena dal gusto autentico. È un vino che valorizza il vitigno e premia chi cerca profondità, personalità e coerenza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279446402,"sku":"e0c8585d94","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/603d1c2ea6b2615992e55b7630be8c88.jpg?v=1779243139","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}