{"product_id":"radici-taurasi-riserva-docg-2007-mastroberardino","title":"Radici Taurasi Riserva Docg 2007 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva DOCG 2007 Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva DOCG 2007 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e è un grande rosso campano che interpreta con autorevolezza il carattere dell’Aglianico e la tradizione di una delle cantine più rappresentative dell’Irpinia. Nasce da un’annata impegnativa, ma si esprime con equilibrio, profondità e una trama gustativa di notevole personalità, ideale per chi cerca un vino da meditazione o da tavola importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e proviene dalla parte alta del vigneto di Montemarano, a circa 550 metri sul livello del mare, in un’area esposta a sud-est e caratterizzata da suoli argilloso-calcarei con forte presenza di scheletro. Un contesto che contribuisce a definire un profilo teso, sapido e strutturato, capace di esprimere al meglio la longevità tipica dei grandi vini dell’Irpinia. L’impronta stilistica è coerente con la visione di \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e: precisione, identità territoriale e capacità di valorizzare la complessità del tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ampio e complesso, con richiami a tabacco, ciliegia, viola, frutti di bosco, prugna e spezie dolci. Con l’evoluzione emergono sfumature di sottobosco, cedro maturo e un lieve tono fumé e di cenere, che aggiunge profondità al quadro aromatico. In bocca è avvolgente, elegante e persistente, sostenuto da una buona freschezza e da una trama tannica presente ma armonizzata dal lungo affinamento. Il sorso procede con energia, chiudendo netto, sapido e pulito, con un finale che richiama frutta rossa, ciliegia amara e pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva DOCG 2007 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e strutturati: brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno, cacciagione e preparazioni con funghi o tartufo. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a ricette della tradizione italiana dal gusto deciso. La sua complessità lo rende perfetto per una cena importante o per accompagnare una degustazione di grande livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva DOCG 2007 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Un’ossigenazione preventiva può essere utile per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire la componente tannica, soprattutto se il vino viene aperto dopo un lungo periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta di forte personalità, capace di unire profondità aromatica, eleganza e identità territoriale. Il \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva DOCG 2007 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla storia della denominazione e alla capacità evolutiva di un grande rosso italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658873516418,"sku":"d64a5c9ace","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43a9a72fde59afd8b17950e78922009e.jpg?v=1779208796","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/radici-taurasi-riserva-docg-2007-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}