{"product_id":"quattro-spine-rosso-riserva-2020-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","title":"Quattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di forte identità, espressione autentica del territorio di Tramonti. Nasce da un intreccio di \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etintore\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, vitigni capaci di raccontare con precisione il carattere più tradizionale della Costa d’Amalfi. È un vino pensato per chi cerca eleganza, profondità e un profilo gastronomico di grande versatilità, con una struttura importante e una chiara impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, nella sottozona Tramonti Rosso Riserva, si distingue per un paesaggio viticolo ripido e scenografico, dove la coltivazione su terreni terrazzati richiede grande attenzione e cura. Le uve provengono da vigneti posti tra i 300 e i 600 metri di altitudine, in un contesto climatico fresco e segnato da forti escursioni termiche. Queste condizioni favoriscono una maturazione lenta e completa, preservando freschezza, finezza aromatica e una spiccata sapidità. L’affinamento in acciaio e botti da 25 hl per 18-24 mesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, contribuisce a dare equilibrio, profondità e una trama più complessa al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e arricchito da riflessi violacei. Il bouquet è intenso e ampio, con profumi di ciliegia e piccoli frutti di bosco, accompagnati da sfumature balsamiche e note speziate. Al palato il vino mostra corpo e struttura, con un sorso saldo ma guidato da freschezza e sapidità. La chiusura richiama la liquirizia e lascia una sensazione persistente, precisa e appagante. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e è un rosso che unisce carattere e finezza, con un’evoluzione già interessante e un potenziale di invecchiamento significativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a piatti saporiti e strutturati della cucina mediterranea e campana. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, agnello, selvaggina da piuma e preparazioni al forno più ricche. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati, primi piatti con ragù e ricette tradizionali dal gusto deciso. La freschezza e la sapidità lo rendono adatto anche a piatti con erbe aromatiche, funghi e preparazioni a base di pomodoro ben condite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’ossigenazione e consentire ai profumi di esprimersi con maggiore ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso italiano dal profilo distintivo, legato a un territorio unico e a una viticoltura eroica. \u003cstrong\u003eQuattro Spine Rosso Riserva 2020 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e offre equilibrio tra intensità, freschezza e profondità, risultando adatto sia a una cena importante sia a una cantina che punta su vini con personalità e capacità di evoluzione. Un’etichetta credibile, autentica e ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224330626,"sku":"10183","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4-spine-2020.png?v=1779234158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/quattro-spine-rosso-riserva-2020-costa-damalfi-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}