{"product_id":"puntacroce-costa-d-amalfi-d-o-c-bianco-bio-1","title":"PUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco biologico \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e di Raffaele Palma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che racconta con autenticità il territorio di Maiori e della Costa d’Amalfi. Nasce da uve coltivate esclusivamente in azienda e da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e e altre varietà locali, tra cui fenile, ripolo e pepella. È una bottiglia che unisce identità territoriale, impronta biologica e una beva di grande piacevolezza, pensata per chi cerca un vino italiano fresco, sapido e dal carattere mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e è una zona vocata alla viticoltura di forte personalità, dove il rapporto tra vigneto e paesaggio si riflette nel profilo dei vini. In questo contesto, \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e esprime uno stile elegante e diretto, con un’impostazione centrata su freschezza, mineralità e richiami aromatici che evocano il mare, il sole e la macchia mediterranea. La combinazione tra vitigni autoctoni e locali contribuisce a dare complessità senza perdere immediatezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta come un bianco dal profilo luminoso e invitante, capace di coniugare intensità aromatica e tensione gustativa. Al naso emergono sentori di \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, fiori di agrumi e lavanda, per un bouquet fine e mediterraneo. In bocca colpiscono le marcate note minerali, sostenute da una discreta sapidità che allunga il sorso e invita al riassaggio. Il finale è persistente e richiama frutta gialla candita, lasciando una sensazione armoniosa e ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e dà il meglio con la cucina di mare, dove freschezza e sapidità trovano abbinamenti naturali. È ideale con antipasti di pesce, crudi, primi piatti con frutti di mare, risotti di mare, molluschi, crostacei e secondi a base di pesce al forno o alla griglia. Si accompagna bene anche a verdure di stagione, preparazioni leggere della tradizione mediterranea e formaggi freschi, se servito in un contesto informale e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio il profilo aromatico e la sua freschezza, \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e va servito a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutare a far emergere con maggiore nitidezza i suoi profumi agrumati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un bianco dal forte legame con il territorio. \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e offre un equilibrio riuscito tra tipicità, freschezza e sapidità, con una personalità riconoscibile e una versatilità che lo rende adatto sia a un aperitivo curato sia a una cena a base di pesce. È un vino che unisce autenticità, qualità e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350258050,"sku":"b159f98155","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/036cd3d8f5027fa10ace6b30b14066a7.jpg?v=1779248146","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/puntacroce-costa-d-amalfi-d-o-c-bianco-bio-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}