{"product_id":"primitivo-torcicoda-2022-igt-salento-tormaresca","title":"Primitivo Torcicoda 2022 igt Salento Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo Torcicoda 2022 Salento IGT Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo Torcicoda 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e è un vino rosso del \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e che interpreta con ricchezza e personalità uno dei vitigni simbolo del Sud Italia. È una bottiglia pensata per chi cerca un Primitivo di carattere, profondo e piacevole da bere, con un profilo caldo, fruttato e speziato, capace di unire immediatezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePrimitivo del Salento IGT\u003c\/strong\u003e nasce in un contesto mediterraneo fortemente vocato alla viticoltura, dove il clima caldo e asciutto dell’annata 2022 ha favorito una maturazione completa delle uve. La raccolta leggermente surmatura e il lavoro in cantina mirano a valorizzare la naturale ricchezza del vitigno, mantenendo però equilibrio e precisione. L’affinamento in barrique e tonneaux non di primo passaggio contribuisce a definire un vino ricco, armonico e rifinito, senza coprire il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da una lieve sfumatura violacea. Al naso esprime profumi di mora e lampone, accompagnati da richiami di liquirizia e cioccolato, in un insieme maturo e invitante. In bocca l’attacco è morbido e ampio, con una buona struttura e tannini eleganti. La freschezza sostiene la beva e bilancia la ricchezza alcolica, mentre il finale lungo lascia una piacevole sensazione di confettura di ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo Torcicoda 2022\u003c\/strong\u003e si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, come arrosti, carni alla griglia, brasati, agnello al forno e preparazioni della cucina mediterranea più intensa. Si esprime molto bene anche con primi piatti ricchi, ragù di carne, formaggi stagionati e salumi dal gusto deciso. La sua morbidezza lo rende versatile anche con ricette leggermente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003ePrimitivo Torcicoda 2022\u003c\/strong\u003e è tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo con qualche minuto di anticipo per favorire l’espressione dei profumi, soprattutto nelle prime fasi del servizio. In alternativa, un breve passaggio in caraffa può essere valutato solo se il vino è servito in un contesto più formale o dopo una conservazione prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePrimitivo Torcicoda 2022 Tormaresca\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso del Salento dal profilo riconoscibile, generoso e ben costruito. È una proposta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione al territorio, allo stile e alla piacevolezza del sorso. La combinazione tra frutto maturo, spezie, morbidezza e finale persistente lo rende una scelta convincente sia per cene importanti sia per momenti di degustazione più informali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337740674,"sku":"936o8","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bf9757ca1f677275ebb8255e3d60d800_ad34461d-19ab-479f-86f3-8e28e9690b72.jpg?v=1779246037","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/primitivo-torcicoda-2022-igt-salento-tormaresca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}