{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","title":"Primitivo di Manduria DOP secco riserva 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un rosso pugliese di grande personalità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e in purezza. Nato da vigne mature e da una selezione accurata in vendemmia manuale, esprime il volto più ricco e autorevole della denominazione, con uno stile pieno, armonioso e pensato per chi cerca un vino importante ma ancora fedele al carattere autentico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, area storicamente vocata al Primitivo, dove il clima e la tradizione enologica contribuiscono a vini intensi, generosi e profondi. L’alberello, la resa contenuta e l’età media del vigneto, compresa tra 40 e 50 anni, suggeriscono una materia prima concentrata e matura. Questo \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e interpreta la tipologia in chiave riserva, con una struttura importante e un equilibrio costruito anche grazie all’affinamento in acciaio e barriques, che accompagna il vino senza coprirne l’identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo richiama confettura rossa, lampone, mirtillo e fragola di bosco, a cui si aggiungono sfumature più golose di ciliegia sotto spirito nel finale. Al palato è pieno, gustoso ed elegante, con \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e una trama avvolgente sostenuta da un tenore alcolico importante ma ben integrato. La persistenza è lunga e lascia una sensazione calda, ricca e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e ricchi. È ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina, arrosti di podolica, primi piatti elaborati e formaggi a pasta dura o di lunga stagionatura. Può accompagnare anche preparazioni della cucina tradizionale pugliese, purché caratterizzate da intensità aromatica e buona succulenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In caso di servizio dopo una breve sosta in cantina o se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile lasciarlo respirare per qualche minuto nel bicchiere, così da favorire l’espressione dei profumi e la piena armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di forte identità, capace di unire ricchezza, eleganza e bevibilità. Il legame con \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, la qualità delle uve e lo stile riservato ma generoso ne fanno una bottiglia adatta a cene importanti, momenti conviviali e abbinamenti strutturati. Il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017\u003c\/strong\u003e offre un’esperienza intensa e coerente, perfetta per chi ama rossi dal carattere deciso e dalla lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687918466,"sku":"4c290f880c","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8188741547ceccdbcd76c35401d2b1e5.jpg?v=1779198944","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}