{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","title":"Primitivo di Manduria DOP secco riserva 2017 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2017: intensità e struttura firmate Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso pugliese di grande personalità, espressione autentica di un territorio vocato a vini ricchi, caldi e profondi. Ottenuto da \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e, unisce concentrazione, maturità e una trama gustativa importante, valorizzata da un lungo affinamento che ne arricchisce complessità e persistenza. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino dal profilo deciso, capace di accompagnare la tavola con autorevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene a \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, area storicamente legata al Primitivo e punto di riferimento per questa denominazione. Il vigneto, allevato ad alberello e con ceppi di età media tra i 40 e i 50 anni, contribuisce a definire uno stile concentrato e identitario. La vendemmia manuale in cassette e la resa contenuta per ettaro raccontano un approccio orientato alla qualità, mentre la lunga maturazione in acciaio e barriques dona al vino profondità, equilibrio e una maggiore eleganza evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e impreziosito da riflessi purpurei. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami di mora, ciliegia e prugna, affiancati da sfumature di tabacco e sensazioni balsamiche. Al palato mostra una generosa presenza alcolica, sostenuta da tannini ancora ben percepibili e da una struttura piena e avvolgente. Il sorso è ampio, caldo e persistente, con un finale lungo in cui emergono note dolci, balsamiche e un ricordo di cioccolato bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP secco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a primi piatti elaborati, arrosti di carni rosse, brasati, cacciagione e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua ricchezza aromatica lo rendono ideale anche con preparazioni saporite della tradizione, meglio se caratterizzate da lunga cottura o da condimenti intensi. È un vino che valorizza piatti importanti e momenti conviviali in cui la tavola merita un rosso di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un breve anticipo, così da favorire l’espressione dei profumi e dell’equilibrio gustativo. Il servizio a temperatura corretta aiuta a mettere in evidenza la ricchezza del frutto e la complessità del finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare un Primitivo di Manduria online dal profilo autorevole, intenso e longevo. Il lungo affinamento, la provenienza da Manduria e la materia prima di vigne mature contribuiscono a un’identità solida e riconoscibile. È un rosso che unisce calore mediterraneo, struttura e profondità, perfetto per una cena importante, per accompagnare piatti ricchi o per arricchire una cantina con un’etichetta di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264340354,"sku":"6e6a6fb1aa","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ee21ce92cda5482c7b3412dfbf8b5b.jpg?v=1779240093","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}