{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-2018-se-gianfranco-fino","title":"Primitivo di Manduria doc 2018 SE Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e è un vino rosso pugliese di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e coltivato tra Manduria e Sava, nel cuore della provincia di Taranto. La cantina lavora vigneti storici, allevati ad alberello e caratterizzati da basse rese, per dare vita a un vino intenso, concentrato e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’area di produzione dell’\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e è una delle zone più vocate della Puglia per questo vitigno, grazie al clima caldo e alla forte identità dei suoli di terra rossa. Le vigne, di circa 60 anni, contribuiscono a definire uno stile ricco e generoso, sostenuto da una raccolta manuale e da un lieve appassimento delle uve sulla pianta. Il risultato è un rosso strutturato e avvolgente, che unisce maturità di frutto, profondità e una sensazione di grande densità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso fitto e profondo. Al naso offre profumi intensi di frutta matura, con sfumature speziate e accenti tipici di un vino allevato con cura e affinato in barrique di rovere francese. In bocca è pieno, caldo e avvolgente, con una trama morbida e tannini presenti ma ben integrati. La struttura è importante, il sorso è ricco e persistente, con un finale lungo e coerente con la sua natura mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti: carni rosse alla brace, brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e preparazioni della tradizione mediterranea dal gusto deciso. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a primi piatti strutturati, come ragù o paste al forno ben condite. È un vino che accompagna con eleganza le cene più conviviali e le occasioni in cui si cerca un rosso di forte carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena aperta, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa per favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e significa puntare su un’etichetta che unisce territorio, precisione produttiva e stile riconoscibile. È un vino ideale per chi cerca un rosso pugliese importante, ricco ma curato, capace di offrire intensità, profondità e ottima versatilità a tavola. Una bottiglia perfetta da acquistare online per arricchire la cantina o per un’occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658684477826,"sku":"9e63867268","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7e038555d22e255723ded9e1d31d603e.jpg?v=1779198881","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/primitivo-di-manduria-doc-2018-se-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}