{"product_id":"primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2015-attanasio","title":"Primitivo di Manduria d.o.c.g.  Dolce Naturale da vendemmia tardiva del 2015 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e da vendemmia tardiva 2015 firmato \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso da meditazione che interpreta in modo autentico uno dei territori più rappresentativi della Puglia. Ottenuto da \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e in purezza, nasce da una selezione accurata delle uve e da una vinificazione pensata per esaltare concentrazione, ricchezza aromatica e piacevolezza di beva in un profilo intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, area storicamente vocata al Primitivo, dove il clima caldo e l’identità della denominazione contribuiscono a dare vini profondi, maturi e generosi. L’allevamento ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, la resa contenuta e la vendemmia manuale in cassette raccontano un approccio attento alla qualità, mentre la raccolta di metà settembre lascia intuire una ricerca di piena maturazione. Il risultato è un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e che unisce tradizione, concentrazione e stile dolce naturale, con una personalità pensata per chi cerca un rosso importante e fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e fitto, tipico dei vini di grande maturità del Sud Italia. Al naso emergono sensazioni calde e ricche, con note fruttate mature e una trama aromatica ampia, capace di accompagnare il sorso con eleganza e intensità. In bocca il vino mostra volume, morbidezza e una dolcezza naturale ben percepibile, bilanciata da una struttura importante e da una gradazione alcolica significativa. L’affinamento in acciaio aiuta a preservare la purezza del frutto e a mantenere uno stile diretto, pulito e coerente, con una chiusura persistente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a dessert al cioccolato, in particolare a preparazioni intense e poco zuccherine, ma dà ottimi risultati anche con formaggi stagionati ed erborinati. Può accompagnare momenti di degustazione dedicati a fine pasto, oppure essere servito come vino da meditazione insieme a dolci secchi, pasticceria ricca o formaggi di forte personalità. La sua struttura lo rende adatto anche a servire come chiusura importante di una cena speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Una breve apertura in anticipo può aiutare a esprimere meglio il profilo aromatico, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo. Non è necessario un lungo decanter, ma qualche minuto nel calice può favorire l’evoluzione dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso pugliese di grande carattere, capace di unire identità territoriale, artigianalità e potenza espressiva. La produzione limitata, l’origine da vigneti maturi e il taglio dolce naturale lo rendono una proposta esclusiva, ideale per chi cerca un’etichetta da regalare, da collezionare o da riservare a occasioni speciali. Il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/strong\u003e valorizza al meglio la ricchezza del Primitivo e offre un’esperienza intensa, memorabile e coerente con il prestigio della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659318669698,"sku":"e283971955","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ea72785a4f11639584b11cc13ba7327_11115039-d4ca-4553-a419-2a70a83ad210.jpg?v=1779244596","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2015-attanasio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}