{"product_id":"poizzo-bianco-2021-penisola-sorrentina-doc-abbazia-di-crapolla-magnum-1-5l","title":"Poizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Abbazia di Crapolla Magnum (1.5L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAbbazia di Crapolla\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano dal profilo originale, aromatico e piacevolmente versatile. Nasce a Vico Equense e interpreta il territorio con uno stile contemporaneo, fresco e immediato, valorizzando la personalità dell’uva \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e in una chiave non dolce, ma equilibrata e gastronomica. Il formato magnum esalta la convivialità e lo rende adatto a occasioni di aperitivo, tavola e condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003ePenisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e richiama un’area vocata della Campania, dove il paesaggio costiero e l’influenza dei venti contribuiscono a definire vini di carattere. Nel caso del \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco\u003c\/strong\u003e, il nome stesso richiama un vento di terra tipico dei canaloni dei Monti Lattari, elemento che racconta bene il legame tra clima e identità del vino. Le uve provengono da vigne situate a circa 300 metri sul livello del mare, su terreni franco sabbiosi con presenza di pomici e lapilli, una base che favorisce finezza e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio a bassa temperatura sostiene la freschezza e preserva la componente aromatica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore paglierino, attraversato da iniziali riflessi verdolini. Al naso esprime un tratto aromatico riconoscibile, con richiami varietali di \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e che si integrano a sensazioni fresche e delicate. In bocca il vino è morbido ma non pesante, sostenuto da una piacevole vivacità che lo rende scorrevole e invitante. Il profilo gustativo è equilibrato, con una chiusura armoniosa e una sensazione complessiva di freschezza che ne facilita la beva. È un bianco atipico, pensato per offrire immediatezza senza rinunciare a personalità e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con efficacia ad aperitivi di pesce, finger food di mare, tartare delicate, crostacei leggeri e preparazioni salate dal profilo aromatico. La sua impronta fresca e la lieve morbidezza lo rendono adatto anche con piatti speziati ma non eccessivamente strutturati, antipasti vegetariani, torte salate e formaggi freschi. È un bianco ideale per accompagnare assaggi moderni e aperitivi ricercati, soprattutto quando si cerca un vino capace di pulire il palato senza risultare aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021 Penisola Sorrentina DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono con precisione la freschezza, la fragranza aromatica e la beva scorrevole. Non necessita di lunga ossigenazione, ma può essere aperto poco prima del servizio per esprimersi con maggiore armonia nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePoizzo Bianco 2021\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino bianco italiano dal profilo distintivo, capace di unire identità territoriale e facilità di beva. È una bottiglia interessante per chi cerca un bianco campano diverso dal solito, con richiami aromatici eleganti e uno stile adatto sia all’aperitivo sia a momenti più conviviali. Il formato magnum aggiunge valore in termini di presenza scenica e condivisione, rendendolo una scelta efficace anche per cene tra amici e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Crapolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274170754,"sku":"792964630e","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__73.jpg?v=1779242197","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/poizzo-bianco-2021-penisola-sorrentina-doc-abbazia-di-crapolla-magnum-1-5l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}