{"product_id":"poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022-toscana-igt-bianco","title":"Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 Toscana IGT Bianco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 Toscana IGT Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e è un bianco toscano di grande personalità, espressione raffinata della Tenuta dell'Ornellaia e del suo legame con il territorio di Bolgheri. Nato da un assemblaggio guidato dal \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, affiancato da \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, unisce precisione aromatica, freschezza e un profilo gustativo moderno, elegante e riconoscibile. È un vino che interpreta il Mediterraneo con equilibrio, offrendo intensità e finezza in un insieme armonico e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permette a Poggio alle Gazze dell'Ornellaia di esprimere con libertà lo stile della cantina, valorizzando una visione enologica centrata su equilibrio, nitidezza e complessità. Il clima di Bolgheri, con la sua influenza marina e la buona escursione termica, favorisce un corredo aromatico fresco e definito, particolarmente adatto a vini bianchi dal carattere mediterraneo. L'annata 2022 ha contribuito a un raccolto mirato e accurato, con vendemmia anticipata per preservare integrità aromatica e tensione gustativa. Il risultato è un vino bianco di impostazione elegante, capace di coniugare ampiezza e slancio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e di bella intensità. Al naso emergono profumi netti di agrumi e frutti esotici, accompagnati da una delicata nota di menta che dona freschezza e profondità. In bocca il vino è dinamico, ampio e al tempo stesso sostenuto da una viva acidità, con un equilibrio molto riuscito tra morbidezza e tensione. Il sorso è scorrevole ma non semplice, con buona persistenza e una chiusura pulita, fragrante e coerente con il profilo aromatico percepito all'olfatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a cucina di mare, tartare di pesce, crostacei, carpacci, primi piatti con verdure primaverili e risotti delicati. È ideale anche con secondi leggeri di pesce al forno, carni bianche e preparazioni mediterranee aromatiche. La sua freschezza lo rende interessante con formaggi freschi e piatti con erbe spontanee, dove la componente agrumata e sapida aiuta a valorizzare ogni boccone senza coprirne la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. A questa temperatura il vino esprime al meglio il suo corredo aromatico e la sua freschezza gustativa. È consigliabile stappare la bottiglia poco prima del servizio per preservarne la vivacità; non è necessaria una lunga ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto bianco toscano rappresenta una scelta di valore per chi cerca un vino elegante, contemporaneo e coerente con la qualità della \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e unisce prestigio del territorio, precisione stilistica e piacevolezza immediata, risultando adatto tanto a una cena importante quanto a occasioni più informali in cui si desidera aprire una bottiglia riconoscibile e appagante. È un vino che parla di Toscana, mare e finezza con un linguaggio chiaro e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659326894466,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022.png?v=1779244699","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022-toscana-igt-bianco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}