{"product_id":"poggio-alle-gazze-2023-toscana-igt-tenuta-dellornellaia","title":"Poggio alle Gazze 2023 Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze 2023 Toscana IGT: bianco elegante di Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e è il bianco iconico della \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, una delle firme più riconosciute di Bolgheri. È un vino che unisce precisione, carattere mediterraneo e finezza aromatica, con un profilo che valorizza la prevalenza di \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e insieme a piccole quote di Viognier, Verdicchio e Verdelho. Ne nasce un \u003cstrong\u003evino bianco toscano\u003c\/strong\u003e secco, complesso e luminoso, pensato per chi cerca eleganza e personalità in un’etichetta di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e consente a questo vino di esprimere liberamente lo stile della costa tirrenica e l’impronta di Bolgheri, area capace di regalare bianchi dal profilo sapido, generoso e moderno. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con un taglio raffinato: il Sauvignon Blanc porta freschezza e slancio aromatico, mentre gli altri vitigni contribuiscono ad arrotondare il sorso e ad ampliarne la complessità. L’affinamento parziale in barrique e tonneaux, seguito dal passaggio in acciaio e in bottiglia, aiuta a definire un equilibrio misurato tra tensione e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi intensi e articolati di agrumi, salvia, fiori bianchi e frutta esotica, accompagnati da sfumature delicate di vaniglia e mandorla. Al palato \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e è ricco, avvolgente e ben equilibrato, con una freschezza viva che sostiene la materia e rende la bevuta dinamica. Il finale è lungo, minerale e sapido, con una progressione pulita e una piacevole sensazione di armonia complessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e bianco si abbina con naturalezza a crostacei, frutti di mare, pesci al forno e preparazioni in crosta di sale. È ottimo anche con risotti alle erbe, verdure di stagione e formaggi freschi o a pasta molle. Grazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e accompagna bene piatti dal gusto delicato ma non banale, valorizzando sia la cucina di mare sia ricette vegetariane curate e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto poco prima del servizio, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio la componente aromatica e la trama gustativa. Non è necessario un lungo decantamento, ma una breve ossigenazione può essere utile nelle prime fasi di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un bianco di grande identità, firmato da una cantina prestigiosa e costruito su un equilibrio convincente tra freschezza, complessità e bevibilità. È una bottiglia che unisce fascino, versatilità e qualità percepita, ideale per una cena importante, per un regalo enologico o per arricchire la propria cantina con un vino bianco toscano dal profilo contemporaneo e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658806931842,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2021.png?v=1779205157","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/poggio-alle-gazze-2023-toscana-igt-tenuta-dellornellaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}