{"product_id":"pinot-nero-sudtirol-alto-adige-doc-2023-cantina-produttori-bolzano","title":"PINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Südtirol Alto Adige DOC 2023, eleganza altoatesina e carattere fruttato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreta con stile uno dei vitigni più amati al mondo, offrendo un rosso fine, armonioso e piacevolmente versatile. È un vino che unisce freschezza, eleganza e morbidezza, con un profilo aromatico nitido e una trama gustativa equilibrata, ideale per chi cerca un Pinot Nero altoatesino autentico e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in appezzamenti caldi e ben ventilati situati tra i 500 e i 700 metri di altitudine nella zona del Renon e di Leitach. Il clima e l’escursione tra giornate soleggiate e notti più fresche favoriscono una maturazione regolare delle uve e aiutano a preservare finezza aromatica e freschezza. La \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e esprime qui uno stile elegante, territoriale e ben definito, con una vinificazione in acciaio e un breve passaggio in botti di rovere per una parte del vino, utile ad aggiungere complessità senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e brillante. Al naso emergono profumi fruttati e floreali, con richiami a ciliegia, lampone, prugna e viola, arricchiti da un leggero tocco di liquirizia e spezie. In bocca il vino è fruttato, vellutato e di \u003cstrong\u003emedia struttura\u003c\/strong\u003e, con tannini presenti ma misurati e un sorso scorrevole. L’insieme è equilibrato, fresco e piacevole, con una chiusura pulita e armoniosa che invita a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a salumi delicati, carni bianche, arrosti leggeri, funghi, formaggi semi-stagionati e primi piatti saporiti ma non troppo ricchi. È una scelta interessante anche con piatti della tradizione alpina, pollame arrosto e preparazioni con salsa leggera. La sua eleganza lo rende adatto a una tavola raffinata, senza rinunciare alla versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla qualche minuto prima del servizio per favorire l’espressione del bouquet, senza necessità di lunga ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta sicura per chi desidera acquistare online un rosso di qualità, elegante e immediato, capace di raccontare il territorio altoatesino con precisione e misura. La firma di \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e garantisce uno stile coerente e riconoscibile, mentre il vitigno \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e offre versatilità a tavola e un profilo aromatico sempre apprezzato. È un vino adatto sia al consumo quotidiano di livello sia a cene più curate, grazie al suo equilibrio tra frutto, freschezza e finezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264602498,"sku":"7909de7c2c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/classic-blauburgunder.png?v=1779240157","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-sudtirol-alto-adige-doc-2023-cantina-produttori-bolzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}