{"product_id":"pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e è una selezione di grande personalità firmata \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e, nata per valorizzare le viti più vecchie e offrire una lettura più intensa e profonda del Pinot Nero altoatesino. È un vino che unisce eleganza, densità e precisione, con uno stile pensato per chi cerca un rosso raffinato ma anche capace di dare soddisfazione a tavola e in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di Pinot Nero di carattere, dove il clima e l’altitudine aiutano a preservare freschezza, finezza aromatica ed equilibrio. La selezione \u003cstrong\u003eSepp Hanni\u003c\/strong\u003e prende il nome dal suocero di Andreas Nicolussi, figura ricordata come pioniere del Pinot Nero dello Stroblhof. La prima vendemmia è stata la 2019, e il vino viene affinato per un anno in barriques di rovere francese, in parte nuove e in parte di un anno, scelta che contribuisce a definire il profilo elegante e il tocco speziato del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con l’identità tipica di un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di fascia alta: colore delicato ma espressivo, profumi di frutti di bosco, sfumature balsamiche e una fine impronta di barrique. Al palato mostra più densità e sostanza rispetto alla Riserva, con un frutto corposo, una piacevole dolcezza fruttata, buona freschezza e una trama di tannini maturi. La struttura è armoniosa, la complessità cresce con l’ossigenazione e il finale lascia una sensazione elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti che richiedono equilibrio e finezza. È ideale con carni bianche arrosto, anatra, funghi porcini, tortelli ripieni, risotti saporiti, selvaggina leggera e formaggi semistagionati. La sua freschezza e la morbidezza del frutto lo rendono adatto anche a preparazioni più strutturate ma non troppo aggressive, valorizzando il cibo senza coprirne i dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, aprirlo con un breve anticipo può aiutare a far emergere la complessità aromatica e l’integrazione delle note di barrique, soprattutto in un’annata che punta su densità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera acquistare online un Pinot Nero altoatesino di livello, capace di unire identità territoriale, eleganza e struttura. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e offre un profilo raffinato ma concreto, con un’evoluzione gustativa interessante e una versatilità che lo rende adatto sia a una cena importante sia a un momento di degustazione più attento. Un’etichetta che racconta storia, selezione e cura artigianale in modo credibile e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658874073474,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_9550.jpg?v=1779208817","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}