{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2018-bruno-gottardi","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2018: eleganza e profondità firmate Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso raffinato e di grande personalità, ottenuto da uve selezionate e prodotto solo nelle annate particolarmente favorevoli. Questa etichetta rappresenta una delle espressioni più prestigiose della cantina Gottardi, con una produzione limitata che nasce dai vigneti più vecchi della tenuta e punta a valorizzare al massimo l’identità del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e è un contesto ideale per il \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, vitigno capace di unire finezza aromatica, slancio gustativo ed eleganza. Nel caso del \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, l’impronta territoriale si traduce in un vino che privilegia equilibrio, precisione e armonia, con uno stile intenso ma mai eccessivo. La versione Riserva suggerisce una selezione accurata delle uve e una maggiore complessità complessiva, pensata per chi cerca un rosso italiano di fascia alta, capace di distinguersi per classe e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il profilo tipico di un Pinot Nero maturo e articolato, in cui emergono sensazioni di frutta rossa e nera in evoluzione, richiami a confettura, fiori appassiti e sfumature lievemente balsamiche. Il sorso è descritto come estremamente equilibrato, con tannini morbidi, buona sapidità e una progressione fluida che accompagna verso un finale lungo e persistente. È un vino che unisce struttura ed eleganza, mantenendo sempre un registro fine e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti di grande gusto ma non eccessivamente aggressivi, come filetto di manzo, brasati delicati, arrosti, funghi porcini, selvaggina da piuma e formaggi stagionati di buona complessità. È ideale anche con preparazioni a base di vitello o con primi piatti ricchi, come tagliatelle ai funghi o risotti strutturati. La sua finezza lo rende adatto a tavole importanti e a menu in cui conta l’armonia tra intensità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina, può essere utile aprirla con un leggero anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione del sorso. Non è necessario esagerare con l’ossigenazione: la sua eleganza si esprime al meglio con un servizio attento e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePinot nero Alto Adige DOC Riserva 2018 Bruno Gottardi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di alto profilo, raro e curato, capace di unire raffinatezza, complessità e coerenza territoriale. La produzione limitata, l’origine da vecchi vigneti e lo stile armonioso lo rendono una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con un orientamento qualitativo preciso. È una scelta convincente sia per una cena speciale sia per arricchire una collezione di vini italiani di pregio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350487426,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Nero-Gottardi-Riserva_Sorrento.png?v=1779248213","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2018-bruno-gottardi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}