{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi","title":"Pinot nero Alto Adige DOC Riserva 2017 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017: eleganza firmata Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e è un rosso di profilo raffinato, pensato per chi cerca un vino armonioso, complesso e di forte personalità. È una bottiglia che interpreta con finezza uno dei vitigni più nobili e delicati, esprimendo equilibrio, profondità aromatica e una piacevole vena sapida che accompagna il sorso fino al finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, territorio ideale per dare voce a vini eleganti, tesi e sfumati. La denominazione e l’impostazione Riserva suggeriscono uno stile più ricco e meditato, dove la precisione del frutto si unisce a una struttura più articolata. La cantina Gottardi propone qui un vino dal carattere distintivo, capace di coniugare finezza aromatica e persistenza, con un’impronta che valorizza la tradizione altoatesina dei grandi rossi di montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con il tipico fascino del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, accompagnato da un profilo olfattivo complesso e maturo. Emergono sensazioni di frutta rossa e nera in confettura, fiori appassiti e leggere sfumature balsamiche. Al palato il vino è equilibrato, avvolgente e ben definito, con tannini morbidi, buona sapidità e una progressione ordinata. Il sorso resta elegante e coerente, sostenuto da una struttura presente ma mai pesante, con un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a secondi di carne delicati, come filetto di vitello, petto d’anatra, coniglio in umido e arrosti non troppo speziati. È ideale anche con funghi, piatti a base di selvaggina leggera, pasta ripiena con ragù raffinati e formaggi di media stagionatura. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni più ricercate della cucina autunnale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in caraffa può essere utile solo se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina o se si desidera favorire l’apertura del bouquet; in ogni caso, è un vino che esprime bene la sua finezza anche con un servizio attento e misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e di Gottardi è una scelta ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su eleganza, complessità e versatilità a tavola. È un’etichetta che unisce prestigio territoriale, stile misurato e piacevolezza evoluta, perfetta per una cena importante, per un regalo di classe o per arricchire la propria cantina con un rosso italiano di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681102722,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5.jpg?v=1779198720","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}