{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-2020-ludwig-elena-walch","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 \"Ludwig\" Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/strong\u003e è un rosso elegante e raffinato, espressione autentica dell’Alto Adige e della sensibilità produttiva di \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e. Realizzato con \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e, unisce finezza aromatica, freschezza e una trama gustativa armoniosa, risultando una scelta ideale per chi cerca un vino italiano di carattere ma sempre equilibrato. Il profilo è complesso e invitante, con una personalità che valorizza sia il vitigno sia il territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati a Barleith, Montan e in altri appezzamenti in affitto a Tramin, in un contesto vocato alla produzione di vini dal profilo nitido e verticale. L’Alto Adige è una zona in cui il Pinot Nero trova spesso un’espressione particolarmente interessante, grazie a un equilibrio naturale tra freschezza, profumi fini e struttura misurata. “Ludwig” interpreta questo stile con una lettura elegante, moderna e coerente, sostenuta da una vinificazione accurata e da un affinamento in barrique di rovere francese che contribuisce alla complessità del vino senza sovrastarne l’identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino intenso e vibrante. Al naso offre aromi di ciliegia e prugna matura, accompagnati da sfumature speziate di cannella e chiodi di garofano. Il sorso è elegante, con tannini gentili, buona freschezza e una piacevole impronta minerale che dona slancio e definizione. La struttura è equilibrata, il finale è persistente e lascia una sensazione armonica, in cui frutto, spezie e tensione gustativa convivono con grande naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a primi piatti delicati, risotti con funghi, carni bianche arrosto, vitello, pollame nobile e preparazioni a base di funghi o tartufo leggero. È adatto anche a secondi piatti di media struttura, purché non troppo ricchi o speziati. La sua freschezza e il tannino misurato lo rendono versatile a tavola, capace di accompagnare con equilibrio una cucina elegante e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve apertura prima del servizio può aiutare a far emergere con maggiore nitidezza il bouquet, soprattutto nelle fasi iniziali di degustazione. È un vino che beneficia di un servizio attento, in grado di valorizzarne finezza, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC “Ludwig” Elena Walch\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un rosso di personalità, capace di coniugare eleganza, territorialità e piacevolezza. Il potenziale di invecchiamento, indicato tra 4 e 15 anni, lo rende interessante sia per il consumo immediato sia per chi desidera una bottiglia da seguire nel tempo. È un ottimo acquisto per chi cerca un Pinot Nero altoatesino raffinato, versatile negli abbinamenti e credibile nella qualità percepita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659041223042,"sku":"2251xvMG","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9154d659fb4df7d9b32572e78dd1e3ff.jpg?v=1779219373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-2020-ludwig-elena-walch","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}