{"product_id":"pinot-nero-agole-trentino-doc-corvee","title":"Pinot Nero Agole Trentino DOC Corvee","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Nero Agole Trentino DOC Corvée\u003c\/strong\u003e: eleganza alpina e carattere della Valle di Cembra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Agole Trentino DOC Corvée\u003c\/strong\u003e interpreta con personalità uno dei vitigni più affascinanti del vino italiano, legandolo a un territorio di forte identità come la Valle di Cembra. Nasce da un vigneto posto a 522 metri di altitudine, in esposizione sud, e racconta un approccio preciso e artigianale, capace di unire freschezza, profondità e armonia. È un rosso che parla di montagna, di equilibrio e di un Pinot nero dal profilo intenso ma misurato, pensato per chi cerca finezza senza rinunciare alla struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e e l’origine nel vigneto Àgole, nel comune di Cembra Lisignago, definiscono un contesto vocato a vini dal carattere netto e verticale. Le condizioni pedoclimatiche della zona contribuiscono a valorizzare la naturale eleganza del \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e, qui interpretato da Corvée con attenzione alla tipicità e alla complessità. La vendemmia manuale, svolta nella terza decade di settembre, e l’affinamento in legno francese contribuiscono a costruire un vino dai contorni definiti, con una lettura contemporanea e raffinata del territorio trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso elegante e misurato, tipico della varietà. Il bouquet è intenso e complesso, con note di frutta rossa e piccola frutta scura, in particolare mirtillo, lampone e marasca, seguite da sfumature di violetta, liquirizia, tartufo, cacao e chiodi di garofano. In bocca il sorso è equilibrato, lungo e di buona presenza, sostenuto da un’acidità fresca e da tannini fitti, setosi e armonici. Il corpo è robusto, ma senza perdere slancio, e il finale lascia una sensazione persistente e composta, coerente con uno stile elegante e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Agole Trentino DOC Corvée\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di cucina di terra e a preparazioni raffinate. È ideale con funghi, pollame arrosto, faraona, anatra, carni bianche saporite, risotti ai funghi e secondi con salse delicate. Si presta bene anche a piatti con tartufo, formaggi di media stagionatura e ricette che richiedono un rosso elegante, capace di accompagnare senza coprire. La sua freschezza lo rende adatto anche a tavole più moderne e curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura di servizio ideale per \u003cstrong\u003ePinot Nero Agole Trentino DOC Corvée\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in un ambiente fresco, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet. Non serve una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel calice aiuta a valorizzare il profilo aromatico e la finezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003ePinot Nero Agole Trentino DOC Corvée\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di montagna autentico, costruito su un vigneto preciso e su uno stile che unisce precisione, eleganza e personalità. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita, al territorio e alla versatilità a tavola. Perfetto per una cena importante o per arricchire la cantina con un Pinot nero trentino dal profilo curato e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Corvee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659233603970,"sku":"a90fe39b97","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/89e3ac6fc4c64d9a6894a56484b81cc6.jpg?v=1779235505","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-agole-trentino-doc-corvee","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}