{"product_id":"pinot-nero-2020-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot nero 2020 DOC  Riserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020 \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e è un vino rosso altoatesino di grande personalità, capace di unire finezza, profondità aromatica e struttura armoniosa. È una Riserva pensata per chi cerca un Pinot Nero italiano elegante ma anche intenso, con una chiara impronta territoriale e una beva appagante, adatta sia al collezionista sia all’appassionato in cerca di una bottiglia di valore da portare in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero nasce da vigneti selezionati in zone vocate, con altitudini comprese tra 350 e 700 metri e una notevole varietà di suoli, tra componenti limose, sabbiose, calcaree e ghiaiose. Il risultato è un vino che esprime bene la complessità del territorio e la cura della cantina nella selezione delle uve. Lo stile di \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e è raffinato e strutturato, con un profilo che valorizza l’eleganza del vitigno senza rinunciare a profondità, intensità e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un rosso rubino che può variare da tenue a intenso. Il bouquet è ampio e stratificato, con richiami a frutti di bosco maturi e ciliegia, seguiti da note speziate di pepe e sfumature più complesse di cuoio. Al palato il vino mostra tannini avvolgenti, ben integrati, una struttura armoniosa e una buona corposità, mantenendo però la finezza tipica del Pinot Nero. La chiusura è coerente, elegante e persistente, con un carattere che promette un’ottima evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a cacciagione, fagiano, anatra, brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende ideale anche con preparazioni saporite, funghi, arrosti e piatti dal gusto profondo, dove freschezza, finezza tannica e complessità aromatica possono esprimersi al meglio senza sovrastare il cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 °C e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia qualche minuto prima del servizio per permettere al vino di distendersi e liberare con maggiore precisione il suo profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera acquistare un Pinot Nero italiano di impostazione classica, elegante e longevo. La firma di \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, unita alla precisione del lavoro in vigna e in cantina, offre una bottiglia capace di distinguersi per equilibrio, complessità e versatilità a tavola. È un rosso da occasione speciale, ma anche un investimento sicuro per chi ama i vini territoriali con personalità e capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928402818,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_33486510-9bc6-41e7-b5b8-6a27179eadcd.png?v=1779211356","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-2020-doc-riserva-schweizer-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}