{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","title":"Pinot nero 2019 DOC  Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM  3 Litri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva \u003cstrong\u003eSchweizer\u003c\/strong\u003e 2019 DOC Jeroboam 3 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e è una Riserva di grande personalità, proposta nel formato jeroboam da 3 litri per chi desidera un vino importante, scenografico e pensato per occasioni speciali. Nasce da una selezione accurata di vigneti e interpreta il Pinot Nero in una veste elegante, profonda e longeva, capace di unire finezza aromatica e struttura. È una bottiglia che valorizza al meglio la tradizione altoatesina e la sensibilità produttiva della cantina, con un profilo raffinato e coerente con la tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e proviene da aree scelte per il loro microclima, con vigneti posti tra 350 e 700 metri di altitudine e caratterizzati da una notevole varietà di suoli, dai limi a terreni sabbiosi, calcarei e ghiaiosi. Questa combinazione contribuisce a dare equilibrio, precisione espressiva e una trama gustativa ricca di sfumature. La vinificazione in vasche aperte e la maturazione in barrique, seguite da affinamento in bottiglia, sostengono un profilo armonioso e complesso, adatto a un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di impostazione classica ma di forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino, da tenue a intenso a seconda dell’annata. Al naso offre un bouquet stratificato, in cui emergono frutti di bosco maturi e ciliegia, seguiti da note speziate, cenni di pepe e sfumature più evolute di cuoio. Il sorso è avvolgente e preciso, con tannini eleganti, buona struttura e una corposità armoniosa. La freschezza accompagna il vino senza rigidità, mentre il finale risulta persistente e adatto a un’evoluzione positiva nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a piatti saporiti e strutturati, come fagiano, anatra, brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende ideale anche con preparazioni importanti della cucina di terra, in cui servano profondità aromatica e una trama tannica capace di accompagnare senza sovrastare. È una scelta perfetta per una cena raffinata o per un menu degustazione dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, un’apertura anticipata può aiutare il vino a esprimersi con maggiore equilibrio, soprattutto nel grande formato da 3 litri, che beneficia di un servizio accurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta di pregio, capace di unire territorio, eleganza e capacità di invecchiamento. Il formato jeroboam aggiunge valore alle occasioni importanti e rende il vino ancora più adatto a celebrazioni, cene importanti e regali di rappresentanza. È una proposta solida per chi cerca un vino italiano autorevole, versatile negli abbinamenti e di grande fascino enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839404930,"sku":"92d39c3d81","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_epay-k8.png?v=1779207334","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}