{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022  Fuoripista  dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022: il bianco rosato di Foradori fuori dagli schemi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e è un vino originale e identitario, capace di reinterpretare il Pinot Grigio del Trentino con uno stile personale e contemporaneo. Nasce in \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e e si distingue per il colore rosato tenue, il profilo aromatico espressivo e un sorso teso, sapido e di grande carattere. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano non convenzionale, elegante ma incisivo, con una forte personalità gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, in Trentino-Alto Adige, da vigneti coltivati su suoli alluvionali, ghiaiosi e sabbiosi di matrice dolomitica. Questo contesto contribuisce a definire uno stile netto e vibrante, coerente con l’impronta di Foradori, cantina riconosciuta per il suo approccio artigianale e rispettoso della materia prima. La vinificazione in tinajas, con lunga macerazione sulle bucce, porta il \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e verso una lettura più profonda e sfaccettata, lontana dai modelli più immediati e lineari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con sfumature che vanno dal rosa tenue al chiaretto, con luminosità e buona consistenza. Al naso emergono profumi di fragoline di bosco, piccoli frutti rossi e leggere note speziate, con un registro fine e mai invasivo. In bocca il vino è complesso, avvolgente e molto vivo, con una freschezza ben presente, una spiccata sapidità e una trama tannica vellutata che ne allunga il finale. Il sorso rimane teso, dinamico e persistente, con un equilibrio raro tra delicatezza aromatica e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e è ideale con cucina di mare saporita, tartare di pesce, crostacei, antipasti freddi e piatti vegetariani ricchi di gusto. La sua componente tannica e la spinta sapida lo rendono molto interessante anche con salumi delicati, carni bianche, formaggi a media stagionatura e preparazioni della tradizione alpina. È un vino versatile, perfetto per una tavola creativa e per abbinamenti che richiedono carattere senza appesantire il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne freschezza, profumi e profondità gustativa. Non necessita di una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e diverso dal solito, con una personalità autentica e una forte impronta territoriale. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta di grande interesse, capace di unire finezza, originalità e piacevolezza gastronomica. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e è perfetto per scoprire un volto alternativo del Trentino e portare in tavola un vino ricco di identità, versatilità e fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}