{"product_id":"pinot-bianco-doc-rarity-2012-alto-adige-cantine-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige di Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, pensato per chi cerca eleganza, evoluzione e profondità nel calice. Questa etichetta rientra nella linea delle “Rarità”, una selezione speciale di vini bianchi maturati a lungo sui lieviti fini, capace di esprimere con rara chiarezza il carattere dell’Alto Adige e lo stile distintivo della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e è storicamente riconosciuta per la sua vocazione ai grandi vini bianchi, e il \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e ne rappresenta una delle interpretazioni più affascinanti. Il terroir di Terlano favorisce vini di precisione, tensione e longevità, con una spiccata capacità di conservare freschezza anche dopo lunghi affinamenti. In questa annata, il vino unisce maturità e slancio, offrendo uno stile raffinato, complesso e adatto a un’evoluzione ulteriore in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, attraversato da delicati riflessi verdognoli. Al naso emergono sensazioni fini e articolate, con richiami di camomilla, pesca bianca e una chiara impronta minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca il vino mostra una struttura compatta ed elastica, sostenuta da grande freschezza e da una tensione gustativa notevole. Il finale è lungo, salino e persistente, con un profilo che unisce precisione, profondità e continuità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti di mare strutturati, pesci al forno, crostacei, risotti delicati e preparazioni con verdure di stagione. Si abbina bene anche a carni bianche, funghi, formaggi morbidi e cucina raffinata dal profilo elegante. La sua mineralità salata e la vivace freschezza lo rendono adatto anche a menù importanti, dove serva un bianco capace di accompagnare con equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione in bicchiere può favorire l’apertura dei profumi, soprattutto trattandosi di un bianco evoluto e complesso. Non è necessario un lungo anticipo, ma un servizio curato aiuta a valorizzarne la finezza aromatica e la tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco raro, autentico e di notevole fascino evolutivo. Il \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, freschezza e complessità in un equilibrio poco comune. È una bottiglia ideale per chi desidera acquistare vino online con uno sguardo alla qualità, alla longevità e alla capacità di sorprendere nel tempo, sia per una cena speciale sia per arricchire una collezione di grandi bianchi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351601538,"sku":"9fb2a","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco_f400700a-4f04-4959-bdf2-781b5c72c272.png?v=1779248437","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-bianco-doc-rarity-2012-alto-adige-cantine-terlano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}