{"product_id":"pinot-bianco-2020-doc-collio-toros","title":"Pinot Bianco 2020 DOC Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros: eleganza e struttura dal Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dal profilo ricco e distintivo, pensato per chi cerca un’etichetta capace di unire finezza aromatica, corpo e lunga persistenza. Firmato \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, interpreta con stile il carattere del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia per i vini bianchi di personalità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e è sinonimo di bianchi di grande equilibrio, dove la qualità dell’uva e la precisione produttiva si riflettono in vini dal profilo pulito e armonioso. In questo caso il vino nasce da una vendemmia manuale effettuata ai primi di settembre, con una produzione contenuta che contribuisce a definire un’impronta curata e selezionata. Il risultato è un bianco che unisce bevibilità e sostanza, con una struttura capace di sostenere bene il tempo nel calice e gli abbinamenti più articolati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con colore giallo paglierino, arricchito da riflessi di cipolla in trasparenza. Al naso offre un profumo caratteristico, mentre il sorso richiama note di fieno e nocciola, elementi che ne delineano il profilo maturo e complesso. La presenza alcolica di 14% e l’acidità totale di 5,3 g\/l suggeriscono un vino dal buon equilibrio, con una sensazione gustativa ampia, intensa e persistente. La struttura è marcata, ma sostenuta da una freschezza sufficiente a mantenere slancio e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a minestre di stagione, carni bianche e bolliti, come indicato anche dalla cantina. La sua struttura lo rende adatto a piatti delicati ma non banali, come vellutate di verdure, risotti leggeri, pesci al forno, formaggi freschi e preparazioni a base di pollame. È una scelta interessante anche per la cucina tradizionale del Nord Italia, soprattutto quando si cercano vini bianchi capaci di accompagnare il cibo senza scomparire al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzare al meglio il \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. A questa temperatura esprime con maggiore precisione il suo equilibrio tra freschezza, materia e aromaticità. Non è normalmente necessario un lungo decanter: può essere utile solo una breve ossigenazione se la bottiglia viene aperta in anticipo rispetto al servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco del Friuli con personalità, struttura e buona versatilità a tavola. La combinazione tra \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, lavoro in vigna accurato, vendemmia manuale e stile riconoscibile rende il \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e una proposta solida, adatta sia a una cena raffinata sia a un pranzo di qualità. È un’etichetta da scegliere quando si cerca un bianco capace di offrire carattere senza rinunciare all’eleganza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658953044354,"sku":"3b2f4MG13","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d69fd47a771ff45b22e8088dd871eed9.jpg?v=1779213828","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/pinot-bianco-2020-doc-collio-toros","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}